さいとう様の投稿：厚切り仔牛タン 1kg (500g×2P)のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2023年06月24日 |
|---|---|
| 投稿者名 | さいとう |
| 評価 |
|
| タイトル | 柔らかくて美味しい |
| レビュー |
子牛のタンなので柔らかいです。けどしっかり歯応えもあります。厚切りですが硬くて噛みきれないこともないです。 味はちょっと薄いかなと思ったので塩コショウを掛けて食べたらいい感じでした。 解凍した時にドリップが出るのでしっかり水切りした方がいいです。ドリップをしっかり切らないとちょっと肉臭さが出ます。 焼いててもちょっとドリップが出るので出来れば網焼きみたいな感じにする方がいいかもしれないです。 |
柔らかくて美味しい
子牛のタンなので柔らかいです。けどしっかり歯応えもあります。厚切りですが硬くて噛みきれないこともないです。 味はちょっと薄いかなと思ったので塩コショウを掛けて食べたらいい感じでした。 解凍した時にドリップが出るのでしっかり水切りした方がいいです。ドリップをしっかり切らないとちょっと肉臭さが出ます。 焼いててもちょっとドリップが出るので出来れば網焼きみたいな感じにする方がいいかもしれないです。
2023年06月24日
投稿者：さいとう