DNish様の投稿：佐賀産和牛 牛すじ(750g)と佐賀牛極上ハンバーグ(140g×4個)のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2018年07月19日 |
|---|---|
| 投稿者名 | DNish |
| 評価 |
|
| タイトル | すじもよし、ハンバーグもなおよし |
| レビュー |
牛すじは思いきってすべてカレーにしていただきました。 とろりとした、とてもなめらかな食感に、スジならではの歯ごたえもあり、カレーに味がにじみ出ているほどに、しっかりした牛すじでした。男の肉料理にぴったりな食材です。今度はぜひ別の調理方法で食べたいです。 ハンバーグは圧巻でした。そのまま冷凍した状態から焼き始めることで肉汁などを閉じ込めたまま調理できること自体が画期的で、実際に焼いてみて途中で串を指すとじゅわ〜っとフライパンに肉汁が広がるほどです。一定の焼き目がついたら水で蒸す感じの調理法ですが、日本酒や赤ワインでも非常においしくいただけると思います。こどもも喜んで食べていました。 ふるさと納税という仕組みでこのような絶品をいただけたので、またリピートして注文したいです。全国の多くの自治体の中でも非常に良いお品がそろっている自治体だと思いました。他のものにもチャレンジしてみたいです。 |
すじもよし、ハンバーグもなおよし
牛すじは思いきってすべてカレーにしていただきました。 とろりとした、とてもなめらかな食感に、スジならではの歯ごたえもあり、カレーに味がにじみ出ているほどに、しっかりした牛すじでした。男の肉料理にぴったりな食材です。今度はぜひ別の調理方法で食べたいです。 ハンバーグは圧巻でした。そのまま冷凍した状態から焼き始めることで肉汁などを閉じ込めたまま調理できること自体が画期的で、実際に焼いてみて途中で串を指すとじゅわ〜っとフライパンに肉汁が広がるほどです。一定の焼き目がついたら水で蒸す感じの調理法ですが、日本酒や赤ワインでも非常においしくいただけると思います。こどもも喜んで食べていました。 ふるさと納税という仕組みでこのような絶品をいただけたので、またリピートして注文したいです。全国の多くの自治体の中でも非常に良いお品がそろっている自治体だと思いました。他のものにもチャレンジしてみたいです。
2018年07月19日
投稿者：DNish