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美味しかったです!様の投稿:地元福岡産 馬刺身セット 430gのレビュー・口コミ
投稿日 | 2018年07月09日 |
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投稿者名 | 美味しかったです! |
評価 |
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タイトル | オススメです。 |
レビュー |
我が家には150グラムずつ小分けでパックされた馬肉が3つ届きました。当方中部地方在住ですが、以前旅行で九州を訪れた際に食べた馬肉が忘れられなく、普段スーパーなどで馬肉が販売されている事自体が少ないため、いつも馬肉たべたいなぁ~と思っていました。1パック目は定番の馬刺しで、2パック目は表面に焼き目をつけてローストビーフ風に、3パック目は一口サイズに切り分けて焼き肉としていただきました。脂身が少なくさっぱりしておりとても美味しかったです。馬肉自体は味がたんぱく で独特の旨味がありますので薬味をいろいろと工夫するとより一層味のバリエーションがでていいと思います。次回は、マリネ風に調理していただいてみたいと思います。 |
オススメです。
我が家には150グラムずつ小分けでパックされた馬肉が3つ届きました。当方中部地方在住ですが、以前旅行で九州を訪れた際に食べた馬肉が忘れられなく、普段スーパーなどで馬肉が販売されている事自体が少ないため、いつも馬肉たべたいなぁ~と思っていました。1パック目は定番の馬刺しで、2パック目は表面に焼き目をつけてローストビーフ風に、3パック目は一口サイズに切り分けて焼き肉としていただきました。脂身が少なくさっぱりしておりとても美味しかったです。馬肉自体は味がたんぱく で独特の旨味がありますので薬味をいろいろと工夫するとより一層味のバリエーションがでていいと思います。次回は、マリネ風に調理していただいてみたいと思います。
2018年07月09日
投稿者:美味しかったです!
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