ハマの太郎様の投稿：【小林ジンギスカン】特上ラム1.6kg、特上マトン2kgセットのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2023年02月02日 |
|---|---|
| 投稿者名 | ハマの太郎 |
| 評価 |
|
| タイトル | 次世代に継がれた【63年の歴史】 |
| レビュー |
滝川市江部乙町にある小林ジンギスカンは初代店主から63年の歴史が刻まれた、地元で愛され続けていた味付けジンギスカンのお店でしたが、二代目店主の高齢化により、一度店を閉める事に。 そこで立ち上がった若者たちが、二代目から教えを受け、事業継承をし、現在に至る… 大手には大手の良さがあるのでしょうが、町のDNAとして、この店のような存在が残り続ける事を応援できればと思います。 プライベートでも、友人と合わせて8キロくらい買いましたが、ジンギスカン鍋はもちろんのこと、バーベキューでも美味しくいただけます。 |
次世代に継がれた【63年の歴史】
滝川市江部乙町にある小林ジンギスカンは初代店主から63年の歴史が刻まれた、地元で愛され続けていた味付けジンギスカンのお店でしたが、二代目店主の高齢化により、一度店を閉める事に。 そこで立ち上がった若者たちが、二代目から教えを受け、事業継承をし、現在に至る… 大手には大手の良さがあるのでしょうが、町のDNAとして、この店のような存在が残り続ける事を応援できればと思います。 プライベートでも、友人と合わせて8キロくらい買いましたが、ジンギスカン鍋はもちろんのこと、バーベキューでも美味しくいただけます。
2023年02月02日
投稿者：ハマの太郎