松岡賢一郎様の投稿：北見エゾシカ 熟成(ドライエイジング) ヒレ ステーキ肉 180g以上×3パックのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2021年12月26日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 松岡賢一郎 |
| 評価 |
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| タイトル | 本格ジビエ |
| レビュー |
レシピに書いてあったように、冷蔵庫でゆっくり解凍してから調理しました。 ガスオーブンで軽く炙ったものをフライパンでバターソテーしてからワサビ醤油でいただきましたが、非常に美味でした。 なかなか味わえい野生の滋味を満足いくまで堪能できましたよ。 |
本格ジビエ
レシピに書いてあったように、冷蔵庫でゆっくり解凍してから調理しました。 ガスオーブンで軽く炙ったものをフライパンでバターソテーしてからワサビ醤油でいただきましたが、非常に美味でした。 なかなか味わえい野生の滋味を満足いくまで堪能できましたよ。
2021年12月26日
投稿者：松岡賢一郎