hide様の投稿:牛ハラミ タレ漬け 1.5kg 小分け 焼肉 牛すじ佃煮付き 訳あり 099H1137のレビュー・口コミ
投稿日 | 2021年10月24日 |
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投稿者名 | hide |
評価 |
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タイトル | 水洗い筋切りして食べました |
レビュー | そのまま焼くと獣臭がキツイです。流水解凍後、水洗い筋切りし焼肉のタレにつけ直すと、臭みは抑えられ、スジの硬い所も食べやすくなりました。そのまま焼いて焼肉屋さんのハラミ肉のイメージで選ぶと後悔するかも知れませんね? |
水洗い筋切りして食べました
そのまま焼くと獣臭がキツイです。流水解凍後、水洗い筋切りし焼肉のタレにつけ直すと、臭みは抑えられ、スジの硬い所も食べやすくなりました。そのまま焼いて焼肉屋さんのハラミ肉のイメージで選ぶと後悔するかも知れませんね?
2021年10月24日
投稿者:hide