minmin様の投稿：【さとふる限定】黒豚切り落とし 2.4kgのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2021年05月07日 |
|---|---|
| 投稿者名 | minmin |
| 評価 |
|
| タイトル | 固めだが味は良い |
| レビュー |
市販の豚肉に比べやや硬めですが味わいは濃かったです。 黒豚というのは硬めのタチなのか、今回のがたまたま硬いのか、黒豚を初めて食べたので比較できません。 味が濃縮されている分、身がしまっている、のでしょうか。 硬いと言っても、市販の豚に比べてやや硬いという程度であり、タンのように噛み切れないということはないです。 （自身は歯は割と丈夫な方です） それでも味は濃くてとても美味しいので、薄切り肉ですが更に叩き伸ばして調理したり。 再度選ぶかというと、 普通の豚肉の方が柔らかくて良いかなと思いますので、星４つで。 |
固めだが味は良い
市販の豚肉に比べやや硬めですが味わいは濃かったです。 黒豚というのは硬めのタチなのか、今回のがたまたま硬いのか、黒豚を初めて食べたので比較できません。 味が濃縮されている分、身がしまっている、のでしょうか。 硬いと言っても、市販の豚に比べてやや硬いという程度であり、タンのように噛み切れないということはないです。 （自身は歯は割と丈夫な方です） それでも味は濃くてとても美味しいので、薄切り肉ですが更に叩き伸ばして調理したり。 再度選ぶかというと、 普通の豚肉の方が柔らかくて良いかなと思いますので、星４つで。
2021年05月07日
投稿者：minmin