福島2号様の投稿：近江牛すき焼き用(モモ又はウデ・バラ) 500gのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2020年12月21日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 福島2号 |
| 評価 |
|
| タイトル | 標準以上 |
| レビュー |
お肉は間違いなく美味しいです。ただし、どの部位が送られてくるのかはわからないので、あらかじめすき焼きとか、決め打ちは出来ないかも知れません。 今回は自宅に2口、実家に4口分を送ったので、それなりに固まった量にはなりました。注意するのは、解凍の仕方でしょうか。我が家ですき焼きをした際に、解凍したての肉をそのまま使ったら、肉の旨みがそのまま煮汁に出てしまい、肉としての旨味にが落ちてしまいました。前日に冷蔵庫に移し、食べる30分前に室温に移した2回目は十分肉本来の旨みを味わえました。 |
標準以上
お肉は間違いなく美味しいです。ただし、どの部位が送られてくるのかはわからないので、あらかじめすき焼きとか、決め打ちは出来ないかも知れません。 今回は自宅に2口、実家に4口分を送ったので、それなりに固まった量にはなりました。注意するのは、解凍の仕方でしょうか。我が家ですき焼きをした際に、解凍したての肉をそのまま使ったら、肉の旨みがそのまま煮汁に出てしまい、肉としての旨味にが落ちてしまいました。前日に冷蔵庫に移し、食べる30分前に室温に移した2回目は十分肉本来の旨みを味わえました。
2020年12月21日
投稿者：福島2号