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水智様の投稿:手さばき炭火焼き うなぎ蒲焼き2尾のレビュー・口コミ
投稿日 | 2020年11月20日 |
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投稿者名 | 水智 |
評価 |
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タイトル | まさに炭火焼き |
レビュー | まさに炭火焼き鰻。調理は湯煎が簡単。フライパンを使うとそのまま湯煎できます。沸騰した湯に2分間強火。火を消して、1分間湯につけたまま。タレも一緒に浸しておくと良いでしょう。炭火焼きならではの香り、弾力がある身と芳ばしい皮が楽しめます。湯煎する時間を3分にすると身の柔らかい鰻が楽しめます。山椒がタレと一緒に梱包されているので、本当に手間いらず。もう3回リピートしています。 |
まさに炭火焼き
まさに炭火焼き鰻。調理は湯煎が簡単。フライパンを使うとそのまま湯煎できます。沸騰した湯に2分間強火。火を消して、1分間湯につけたまま。タレも一緒に浸しておくと良いでしょう。炭火焼きならではの香り、弾力がある身と芳ばしい皮が楽しめます。湯煎する時間を3分にすると身の柔らかい鰻が楽しめます。山椒がタレと一緒に梱包されているので、本当に手間いらず。もう3回リピートしています。
2020年11月20日
投稿者:水智
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