とんこ様の投稿：大分県産徳用こうしん椎茸130g 原木栽培 干し椎茸のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2020年11月17日 |
|---|---|
| 投稿者名 | とんこ |
| 評価 |
|
| タイトル | さあ炊き込みご飯ね |
| レビュー |
戻し汁とともに、きのこたくさん入れて炊き込みキノコご飯を作っています。 ドンコでもやってみたんですが、こちらのほうが味がよく出て、出汁も美味しくなります。 煮物にもそのまま、佃煮にしても、ほんとしいたけは万能ですね。 干したほうが美味しいですね、生は焼いて食べるのが一番ですが、乾すことによって 余計に旨味がでます。 料理に幅が生まれます、天日干しと機械干しその違いまでわかるようになったらいいですね。 |
さあ炊き込みご飯ね
戻し汁とともに、きのこたくさん入れて炊き込みキノコご飯を作っています。 ドンコでもやってみたんですが、こちらのほうが味がよく出て、出汁も美味しくなります。 煮物にもそのまま、佃煮にしても、ほんとしいたけは万能ですね。 干したほうが美味しいですね、生は焼いて食べるのが一番ですが、乾すことによって 余計に旨味がでます。 料理に幅が生まれます、天日干しと機械干しその違いまでわかるようになったらいいですね。
2020年11月17日
投稿者：とんこ