あき様の投稿：「黒毛和牛」びらとり和牛すじ2kgのレビュー・口コミ

Name: 脂、スジが多い
Item: 「黒毛和牛」びらとり和牛すじ2kg
Rating: 3.00
Author: あき

3.0

（6人の評価）

投稿日	2020年08月31日
投稿者名	あき
評価
タイトル	脂、スジが多い
レビュー	他の方のレビューにも書いてありますが、脂や硬いスジ？筋肉？が多く見たときにはかなりがっかりでしたが、圧力鍋で2回(30分×2)茹でたら硬いスジはトロトロになって美味しかったです。歯応えのある赤身っぽい部分は少ないです。量は多いので、トロトロがお好みで手間をかけてもいい方はいいと思います。

脂、スジが多い

他の方のレビューにも書いてありますが、脂や硬いスジ？筋肉？が多く見たときにはかなりがっかりでしたが、圧力鍋で2回(30分×2)茹でたら硬いスジはトロトロになって美味しかったです。歯応えのある赤身っぽい部分は少ないです。量は多いので、トロトロがお好みで手間をかけてもいい方はいいと思います。

2020年08月31日

投稿者：あき

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