ぴこ様の投稿：大きな天然まぐろカマ業務用約6kg BBQにも(a10-907)のレビュー・口コミ

Name: 美味しいけど加工が大変
Item: 大きな 天然 まぐろ カマ 業務用 約6kg BBQにも(a10-907)
Rating: 4.33
Author: ぴこ

4.3

（75人の評価）

投稿日	2026年06月16日
投稿者名	ぴこ
評価
タイトル	美味しいけど加工が大変
レビュー	鍋にはとても入らないので、臭みをとってオーブン焼きにしましたが、とにかく加工が大変でした。オーブンで塩焼きにしてから、身を取ってほぐして、塩麹味やガーリックオリーブオイル味、生姜醤油等の味付けで煮たり焼いたりして、ようやく臭みがとれて美味しく食べられた感じです。

美味しいけど加工が大変

鍋にはとても入らないので、臭みをとってオーブン焼きにしましたが、とにかく加工が大変でした。オーブンで塩焼きにしてから、身を取ってほぐして、塩麹味やガーリックオリーブオイル味、生姜醤油等の味付けで煮たり焼いたりして、ようやく臭みがとれて美味しく食べられた感じです。

2026年06月16日

投稿者：ぴこ

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