佐々木泉様の投稿：贅沢!エゾ鹿肉 モモステーキ&ミンチセット 北海道 稚内 ジビエのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2025年12月13日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 佐々木泉 |
| 評価 |
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| タイトル | 初めてのジビエ |
| レビュー | お店で食べた鹿肉料理がとても美味しかったので頼んでみました。挽肉は牛肉よりサッパリしているのにコクが出てとても美味しかったのですが、もも肉はBBQ、フライパン、どちらも固くなってしまいました。コツが必要のようです。 |
初めてのジビエ
お店で食べた鹿肉料理がとても美味しかったので頼んでみました。挽肉は牛肉よりサッパリしているのにコクが出てとても美味しかったのですが、もも肉はBBQ、フライパン、どちらも固くなってしまいました。コツが必要のようです。
2025年12月13日
投稿者：佐々木泉