リサ様の投稿：ハルユタカ100%強力粉 1kg×5袋のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2020年05月01日 |
|---|---|
| 投稿者名 | リサ |
| 評価 |
|
| タイトル | 難しい |
| レビュー | ハルユタカはもともと、水分量の加減がほんとにむつかしく、作るパンの種類によっては55パーセントから56パーセントの水分量があたいしますが、季節や気候、気温や湿度によってもことなります。状況によっては52パーセントにしても扱いにくい生地に仕上がったり、試行錯誤で使い切り、やっと最後のひと袋で水分量の調整ができたようなものでした。それでもやっぱり失敗してもかおりやモチモチ感は、ハルユタカ独自の魅力があり、トリコになってしまう美味しさです。 |
難しい
ハルユタカはもともと、水分量の加減がほんとにむつかしく、作るパンの種類によっては55パーセントから56パーセントの水分量があたいしますが、季節や気候、気温や湿度によってもことなります。状況によっては52パーセントにしても扱いにくい生地に仕上がったり、試行錯誤で使い切り、やっと最後のひと袋で水分量の調整ができたようなものでした。それでもやっぱり失敗してもかおりやモチモチ感は、ハルユタカ独自の魅力があり、トリコになってしまう美味しさです。
2020年05月01日
投稿者：リサ