ふるふる様の投稿:【無添加】エゾ鹿 ジビエ 贅沢5点セット 計1.3kgのレビュー・口コミ
投稿日 | 2020年04月21日 |
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投稿者名 | ふるふる |
評価 |
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タイトル | くさみもなく美味しい。加熱後も柔らかい |
レビュー |
初めて鹿肉をたべました。 草食動物なのでグラスフェッド牛みたいな、匂いとかするのかな?とおもっていたのですがいい意味で裏切られました。 血抜きがしっかりしてあり、すぐに肉を冷やしてあるのか旨味もしっかりしており、高級牛の赤身肉と遜色ありません。 もちろん狩猟者の腕や鹿の性別でいろいろ条件がかわるのかもですが、私はかなり美味しく感じました。 この品質を保つのは色々大変だとおもいますが、(実際お届けに遅延がありましたが問題ありません) こちらで返礼品をいただいてよかったです。 |
くさみもなく美味しい。加熱後も柔らかい
初めて鹿肉をたべました。 草食動物なのでグラスフェッド牛みたいな、匂いとかするのかな?とおもっていたのですがいい意味で裏切られました。 血抜きがしっかりしてあり、すぐに肉を冷やしてあるのか旨味もしっかりしており、高級牛の赤身肉と遜色ありません。 もちろん狩猟者の腕や鹿の性別でいろいろ条件がかわるのかもですが、私はかなり美味しく感じました。 この品質を保つのは色々大変だとおもいますが、(実際お届けに遅延がありましたが問題ありません) こちらで返礼品をいただいてよかったです。
2020年04月21日
投稿者:ふるふる