ひろすけ様の投稿：博多若杉 牛もつ鍋&水炊きセット(各4～5人前)のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2025年10月29日 |
|---|---|
| 投稿者名 | ひろすけ |
| 評価 |
|
| タイトル | ポン酢が最高！ |
| レビュー |
若杉さんの水炊きは、鶏の旨味が凝縮された白濁スープが特徴です。まずはスープをそのまま一口。滋味深く、じんわりと身体に染みわたるような優しい味わいに心が安らぎます。そして、付属のポン酢につけていただく鶏肉とつくねは、また格別の美味しさ。ジューシーな鶏肉と、爽やかなポン酢の酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。 シンプルな調理法だからこそ、キャベツやきのこなど、一緒に入れる野菜の甘さが最大限に引き立ちます。鶏の出汁をまとった野菜は、普段よりも格段に美味しく感じられ、ついつい食べ過ぎてしまいました。 |
ポン酢が最高！
若杉さんの水炊きは、鶏の旨味が凝縮された白濁スープが特徴です。まずはスープをそのまま一口。滋味深く、じんわりと身体に染みわたるような優しい味わいに心が安らぎます。そして、付属のポン酢につけていただく鶏肉とつくねは、また格別の美味しさ。ジューシーな鶏肉と、爽やかなポン酢の酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。 シンプルな調理法だからこそ、キャベツやきのこなど、一緒に入れる野菜の甘さが最大限に引き立ちます。鶏の出汁をまとった野菜は、普段よりも格段に美味しく感じられ、ついつい食べ過ぎてしまいました。
2025年10月29日
投稿者：ひろすけ