きんぎょ様の投稿：松葉ガニの名産地 剥く手間不要!松葉ガニ夫婦詰め合わせ華 高級蟹むき身 かに身 甲羅盛 かにみそのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2020年01月19日 |
|---|---|
| 投稿者名 | きんぎょ |
| 評価 |
|
| タイトル | セコガニ甲羅盛りが最高 |
| レビュー |
セコガニが絶品！脚の部分は上品な味で肉が緻密。その下のほぐし身の部分は卵のプチプチ感と味噌の濃厚さが一度に楽しめ、味においてはズワイガニより美味しいと個人的には思います。残った甲羅に瓶詰の蟹味噌を入れ、少し醤油を入れてから焼き網で甲羅ごと蟹味噌を炙り、香ばしくなったら白い炊きたてご飯を入れて、焼けた蟹味噌をまぶして頂くのもまた最高。 オスの松葉ガニのほぐし身の方は、ポン酢とあえたりレモンとマヨネーズであえたりして頂くとまた最高でした。 次は同じセコガニだけのセットをリピートする予定ですが、こちらのセットは一通り松葉ガニの美味しさを堪能でき良かったです！ありがとうございました！ |
セコガニ甲羅盛りが最高
セコガニが絶品！脚の部分は上品な味で肉が緻密。その下のほぐし身の部分は卵のプチプチ感と味噌の濃厚さが一度に楽しめ、味においてはズワイガニより美味しいと個人的には思います。残った甲羅に瓶詰の蟹味噌を入れ、少し醤油を入れてから焼き網で甲羅ごと蟹味噌を炙り、香ばしくなったら白い炊きたてご飯を入れて、焼けた蟹味噌をまぶして頂くのもまた最高。 オスの松葉ガニのほぐし身の方は、ポン酢とあえたりレモンとマヨネーズであえたりして頂くとまた最高でした。 次は同じセコガニだけのセットをリピートする予定ですが、こちらのセットは一通り松葉ガニの美味しさを堪能でき良かったです！ありがとうございました！
2020年01月19日
投稿者：きんぎょ