細井一司様の投稿：銀鱈西京漬け(約80g×10切れ)銀だら 銀ダラ(a12-145)のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2025年08月08日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 細井一司 |
| 評価 |
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| タイトル | 銀鱈の西京漬け |
| レビュー |
鉄板にクッキングシートを敷いて弱火で片面６分づつ焼きました。弱火と言っても色々ですが焦げ目をつけてください。あと蒸すために蓋をかぶせると良いと思います。ホロホロな身がとても美味しかったです。尚皮目も少しパリッと焼く ようにするととても身と一緒に美味しくいただけます。娘もとても良いと喜んでいました。 |
銀鱈の西京漬け
鉄板にクッキングシートを敷いて弱火で片面６分づつ焼きました。弱火と言っても色々ですが焦げ目をつけてください。あと蒸すために蓋をかぶせると良いと思います。ホロホロな身がとても美味しかったです。尚皮目も少しパリッと焼く ようにするととても身と一緒に美味しくいただけます。娘もとても良いと喜んでいました。
2025年08月08日
投稿者：細井一司