さびお様の投稿：戸村川魚店の国産うなぎ 白焼き大サイズ 2尾 セットのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2019年12月23日 |
|---|---|
| 投稿者名 | さびお |
| 評価 |
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| タイトル | ほかのウナギと違う。毎年このウナギを楽しみにしてます。 |
| レビュー | ウナギが大好きなので、毎年全国のウナギを取り寄せています。関東、関西で違いはあるものの戸村川魚店さんのウナギは別格です。わざわざ「大」というだけあって、本当に大きいです。風味やうまみがおちないように冷蔵で送るこだわりぶりで、味もしっかりしてます。調理法も丁寧にイラストで描かれていて、手のかかる上級編から簡単調理の初級編まであります。手間はかかりますが、上級編で白焼きを蒸して食べると、しっかりとした皮のうまみに加えてふっくらと適度な油を含んだ身が絶妙です。 |
ほかのウナギと違う。毎年このウナギを楽しみにしてます。
ウナギが大好きなので、毎年全国のウナギを取り寄せています。関東、関西で違いはあるものの戸村川魚店さんのウナギは別格です。わざわざ「大」というだけあって、本当に大きいです。風味やうまみがおちないように冷蔵で送るこだわりぶりで、味もしっかりしてます。調理法も丁寧にイラストで描かれていて、手のかかる上級編から簡単調理の初級編まであります。手間はかかりますが、上級編で白焼きを蒸して食べると、しっかりとした皮のうまみに加えてふっくらと適度な油を含んだ身が絶妙です。
2019年12月23日
投稿者：さびお