4466様の投稿：函鹿 スネ 1500g_HD150-020のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2025年05月23日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 4466 |
| 評価 |
|
| タイトル | 味にも量にも満足！！ |
| レビュー |
初めて鹿肉を自分で調理して食べました。 新鮮なうちに冷凍してるのかな？臭みもなく美味しかったです。 解凍→水に晒して血抜き→じっくり煮る という工程で調理したら肉はとろとろ、 煮汁も旨みがあって最高でした。 その肉と煮汁で作ったシチューは 自分の料理史上1番美味しかったです。 他の返礼品に比べて量も多く、 500gずつ分けられてるのも非常に助かりました。 |
味にも量にも満足！！
初めて鹿肉を自分で調理して食べました。 新鮮なうちに冷凍してるのかな？臭みもなく美味しかったです。 解凍→水に晒して血抜き→じっくり煮る という工程で調理したら肉はとろとろ、 煮汁も旨みがあって最高でした。 その肉と煮汁で作ったシチューは 自分の料理史上1番美味しかったです。 他の返礼品に比べて量も多く、 500gずつ分けられてるのも非常に助かりました。
2025年05月23日
投稿者：4466