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べんべん様の投稿:遠山流ぼたん鍋セットのレビュー・口コミ
投稿日 | 2025年05月15日 |
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投稿者名 | べんべん |
評価 |
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タイトル | 毎年年越しはこれです |
レビュー |
とてもおいしい牡丹鍋です。もうここでしか頼んでいません。 骨も入っているので、濃厚な出汁がとれますし、とにかく煮込んでも煮込んでもお肉が柔らかいです。家族3人だとお肉が少ないので、別途猪肉を手に入れて加えることが多いです。 野菜は大根・白ネギをたっぷり、私は根菜がとにかく好きなのでごぼうもたっぷり、さらにレンコンも入れちゃいます。 寒い時期なので鷹の爪も2-3本入れます。子どもも食べるので種は抜きますが、ちょっとぴりっとなって体が温まります。 青い野菜は、あればセリが最高です。セリをたっぷりざくざくきざんで、豪快に鍋にくぐらせながら食べてます。 年越しそばならぬ、年越しうどんにしてしめます。いろいろなうまみがしみ込んだ味噌鍋なので、最高の味噌煮込みうどんになります。スーパーで普通に売っている茹でうどんでも絶品で、毎年鍋肌が見えるまでいただきます。 また今年もこれで年越しする予定です。おいしい牡丹鍋をお待ちしています。 |
毎年年越しはこれです
とてもおいしい牡丹鍋です。もうここでしか頼んでいません。 骨も入っているので、濃厚な出汁がとれますし、とにかく煮込んでも煮込んでもお肉が柔らかいです。家族3人だとお肉が少ないので、別途猪肉を手に入れて加えることが多いです。 野菜は大根・白ネギをたっぷり、私は根菜がとにかく好きなのでごぼうもたっぷり、さらにレンコンも入れちゃいます。 寒い時期なので鷹の爪も2-3本入れます。子どもも食べるので種は抜きますが、ちょっとぴりっとなって体が温まります。 青い野菜は、あればセリが最高です。セリをたっぷりざくざくきざんで、豪快に鍋にくぐらせながら食べてます。 年越しそばならぬ、年越しうどんにしてしめます。いろいろなうまみがしみ込んだ味噌鍋なので、最高の味噌煮込みうどんになります。スーパーで普通に売っている茹でうどんでも絶品で、毎年鍋肌が見えるまでいただきます。 また今年もこれで年越しする予定です。おいしい牡丹鍋をお待ちしています。
2025年05月15日
投稿者:べんべん
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