五右衛門様の投稿：【厳選品】 ホタテ 貝柱 刺身 2kg 海鮮のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2019年12月12日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 五右衛門 |
| 評価 |
|
| タイトル | 立派です |
| レビュー | 「厳選」とありましたが、本当に見事な大きさのひとつぶひとつぶが立派なホタテが、たっぷり2キロ入っていました。まずは流水解凍でお刺身にして頂きましたが、ぷりぷりで濃厚な甘さの実に美味しいホタテでした。次にガーリックの香りをうつしたオリーブオイルでさっと表面だけ焼き、塩とコショウ、お醤油少々で頂きましたが、焼き縮みもせず、ボリュームたっぷりの一品でした。時間が無い時は、冷凍のまま鍋料理やホワイトシチューに入れたりもしましたが、煮込み過ぎなければ、美味しい出汁が出て、ホタテ自体も美味しくいただけました。おすすめです。 |
立派です
「厳選」とありましたが、本当に見事な大きさのひとつぶひとつぶが立派なホタテが、たっぷり2キロ入っていました。まずは流水解凍でお刺身にして頂きましたが、ぷりぷりで濃厚な甘さの実に美味しいホタテでした。次にガーリックの香りをうつしたオリーブオイルでさっと表面だけ焼き、塩とコショウ、お醤油少々で頂きましたが、焼き縮みもせず、ボリュームたっぷりの一品でした。時間が無い時は、冷凍のまま鍋料理やホワイトシチューに入れたりもしましたが、煮込み過ぎなければ、美味しい出汁が出て、ホタテ自体も美味しくいただけました。おすすめです。
2019年12月12日
投稿者：五右衛門