クッキングとーちゃん様の投稿：旬の天然鮮魚BOX(5～10kg) さるがく水産 a-40-12のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2025年01月31日 |
|---|---|
| 投稿者名 | クッキングとーちゃん |
| 評価 |
|
| タイトル | 素晴らしい処理！ |
| レビュー |
5〜10㌔サイズを頼みました。鱗、内臓の処理して済みとのことだったので保存期間に不安がありましたが、鯵以外は個々にグリーンパーチ&真空パックの処理でした。 血合関連も丁寧に取られていたので、日にちが経っても臭みが出ませんでした。 20日発送で7日後まで刺身を美味しく楽しめました。 ※到着後は発泡スチロールを塩水氷水で満たし、毎日氷を入れ替えた中で保存していました。 どれもとても美味でしたが、頭ひとつ抜きん出て美味しかったのはグレでした。刺身、炙り刺、塩焼き、感動レベルでした。 今年も頼む予定です。 ありがとうございました。 ※一つだけ、肝が美味しい魚種は肝付きだと更に嬉しかったです（うちわはぎ） |
素晴らしい処理！
5〜10㌔サイズを頼みました。鱗、内臓の処理して済みとのことだったので保存期間に不安がありましたが、鯵以外は個々にグリーンパーチ&真空パックの処理でした。 血合関連も丁寧に取られていたので、日にちが経っても臭みが出ませんでした。 20日発送で7日後まで刺身を美味しく楽しめました。 ※到着後は発泡スチロールを塩水氷水で満たし、毎日氷を入れ替えた中で保存していました。 どれもとても美味でしたが、頭ひとつ抜きん出て美味しかったのはグレでした。刺身、炙り刺、塩焼き、感動レベルでした。 今年も頼む予定です。 ありがとうございました。 ※一つだけ、肝が美味しい魚種は肝付きだと更に嬉しかったです（うちわはぎ）
2025年01月31日
投稿者：クッキングとーちゃん