さとふるに感謝。様の投稿：熟成ひげ鯨赤身お刺身1kg mi0012-0038のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2025年01月24日 |
|---|---|
| 投稿者名 | さとふるに感謝。 |
| 評価 |
|
| タイトル | 若い世代に伝えたい食文化 |
| レビュー |
クジラのお刺身とても美味しいのですが、近所の鮮魚店の値段では手が出ません。 ふるさと納税で入手でき、とても感謝しています。 肉質はマグロより馬刺しに近い感じ、同じ哺乳類だからでしょうか？ 解凍にはちょっと注意が必要、凍っていては味がしませんし、時間がたつとドリップが出てしまいます。 頂いた命に感謝しつつ、若い世代に日本の食文化を伝えていきたいです。 |
若い世代に伝えたい食文化
クジラのお刺身とても美味しいのですが、近所の鮮魚店の値段では手が出ません。 ふるさと納税で入手でき、とても感謝しています。 肉質はマグロより馬刺しに近い感じ、同じ哺乳類だからでしょうか？ 解凍にはちょっと注意が必要、凍っていては味がしませんし、時間がたつとドリップが出てしまいます。 頂いた命に感謝しつつ、若い世代に日本の食文化を伝えていきたいです。
2025年01月24日
投稿者：さとふるに感謝。