mogu様の投稿：【博多樽味屋】国産牛もつ鍋(3～4人前)と辛子明太子セットのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2019年11月11日 |
|---|---|
| 投稿者名 | mogu |
| 評価 |
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| タイトル | レシピ通りに |
| レビュー | 美味しくいただきましたが、多少の臭みを感じました。作り方の紙が入っており、モツの臭みを消すための工程も行いましたが、１点、鍋に入れる順序を間違えてしまい（野菜から入れてしまい）、あく取りなどしなかったため臭みが残ってしまったのかな…と反省しました。次回またレシピ通りに挑戦してみたいです。明太子は少しずつ解凍しながらおいしくいただいております。 |
レシピ通りに
美味しくいただきましたが、多少の臭みを感じました。作り方の紙が入っており、モツの臭みを消すための工程も行いましたが、１点、鍋に入れる順序を間違えてしまい（野菜から入れてしまい）、あく取りなどしなかったため臭みが残ってしまったのかな…と反省しました。次回またレシピ通りに挑戦してみたいです。明太子は少しずつ解凍しながらおいしくいただいております。
2019年11月11日
投稿者：mogu