おりこ様の投稿：【先行予約】仙鳳趾名産 牡蠣 150～199g×15個+かきナイフ付K4-3のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2024年12月30日 |
|---|---|
| 投稿者名 | おりこ |
| 評価 |
|
| タイトル | 香り高くてクリーミー |
| レビュー |
牡蠣の殻でグラタンにしたくて、剥いてみたかったので頼みました。 想像以上に剥くの大変だったけど、たのしかったです笑 磯の香りがすごく強いので好みに応じて塩水に晒して置く時間を調節したら良さそう。 白ワインで軽く煮てからグラタンにしたのですが、生臭さだけは取れて牡蠣の良い香りは全然損なわれずにとってもおいしくできました！ |
香り高くてクリーミー
牡蠣の殻でグラタンにしたくて、剥いてみたかったので頼みました。 想像以上に剥くの大変だったけど、たのしかったです笑 磯の香りがすごく強いので好みに応じて塩水に晒して置く時間を調節したら良さそう。 白ワインで軽く煮てからグラタンにしたのですが、生臭さだけは取れて牡蠣の良い香りは全然損なわれずにとってもおいしくできました！
2024年12月30日
投稿者：おりこ