べー様の投稿：【訳あり】やわらか厚切り牛タン【塩仕込み】計約700g(約350g×2パック)のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2024年12月22日 |
|---|---|
| 投稿者名 | べー |
| 評価 |
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| タイトル | 牛タン好き |
| レビュー |
臭みが苦手な方にはお勧めできません。 キッチンペーパーで拭き取りしてから焼き肉用機器で焼きましたが、それなりに臭みが残ります。炭は不使用です。 歯応えは柔らかい部位（たん元？）が含まれており、臭みが少なめでぎりぎり美味しく食べられました。 血管（丸い管）は、処理されておりませんが、どこも同じようです。 一応完食できましたが、リピートは今のところ考えてないです。 |
牛タン好き
臭みが苦手な方にはお勧めできません。 キッチンペーパーで拭き取りしてから焼き肉用機器で焼きましたが、それなりに臭みが残ります。炭は不使用です。 歯応えは柔らかい部位（たん元？）が含まれており、臭みが少なめでぎりぎり美味しく食べられました。 血管（丸い管）は、処理されておりませんが、どこも同じようです。 一応完食できましたが、リピートは今のところ考えてないです。
2024年12月22日
投稿者：べー