【発送月固定定期便】NS-0011 毎月1本定期便 バラエティ豊かな韮崎ワインをお届け!!全12回

発送月固定の定期便です。
韮崎翠緑のおすすめワインを厳選し毎月1本づつ合計12本お届けいたします!

韮崎市に拠点を持つワイナリーが、ぶどうの栽培からワインの醸造まで行っているバラエティ豊かなワインを各月1本づつお届けする1年間。
多彩なワインを合計12本をお届けいたします。
『韮崎ワイン』の魅力は、気候風土に恵まれた韮崎市内で収穫された同じブドウ品種でも、各々が個性ある「ワイン造り」をしている のが特徴です!
ぜひご賞味ください!

〇1月:アダージョ上ノ山 赤【ドメーヌ茅ヶ岳】
完熟したマスカット・ベーリーAを使用して造られた赤ワインです。
完熟させることで生まれるイチゴのような果実香と濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
アダージョ上ノ山は、マスカット・ベーリーAの甘い香りの「フラネオール」が通常の10倍以上含まれた果実香の強い、濃紫のワインです。
アダージョ(イタリア語: adagio)「くつろぐ」命名の様 に、緩やかな気分にしてくれるワインです。
〇2月:アダージョ上ノ山 白 【ドメーヌ茅ヶ岳】
自園で栽培した完熟の甲州種を使用して造られた 白ワインです。
完熟させることで生まれる甘い果実香と濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
ドメーヌ茅ヶ岳では、生果のブドウを手動のバスケットプレス機で丁寧に搾汁し、搾汁50%の雑味のない味わいです。無濾過で作っています。
〇3月:穂坂収穫ルージュ【マルス穂坂ワイナリー】
飲み飽きしない調和のとれた赤ワイン。
山梨県韮崎市穂坂町で丹精込めて栽培された「欧州系品種」と「日本固有品種」をブレンド。
カシスやラズベリーなどの果実香と、ほんのり広がる樽香が溶け込み、柔らかな渋味を伴うふくよかさ、バランスの良さが特長。
飲み飽きしない、調和のとれた奥行きある味わいの赤ワイン。
近年のワインコンクールにおいて受賞歴のあるワインです!
〇4月:Mont.8 甲州 甘口(白ラベル) 【能見園 河西ワイナリー】
ワイン「Mont.8」は、八ヶ岳から名前をとり、八ヶ岳の麓に広がる甲州武田の里、峽北の地で収穫される、良質の葡萄を原料にしています。
甘口の甲州はぶどうの自然な甘みを味わいたい方、また食前酒・デザートワインとしてもオススメです。
〇5月:カベルネ・ベーリーA 穂坂収穫プレミアム 【マルス穂坂ワイナリー】
アッサンブラージュによる熟成感と濃縮感を楽しめる赤ワイン。
樽熟成させた穂坂産カベルネ・ソーヴィニヨンのワインと、マスカット・ベーリーAのワインを、
厳選してアッサンブラージュし、熟成感と濃縮感を楽しめる味わいに仕上げました。
※アッサンブラージュ:複数の葡萄品種の組み合わせ(ブレンド)により、豊かで調和のとれたワインを生み出す技術。
〇6月:Mont.8 甲州辛口(青ラベル)【能見園 河西ワイナリー】
ワイン「Mont.8」は、八ヶ岳から名前をとり、八ヶ岳の麓に広がる甲州武田の里、峽北の地で収穫される、良質の葡萄を原料にしています。
シュール・リー感をしっかりと感じる、酸味が強く、飲みごたえあるワイン。
シュール・リー製法は、白ワイン特有の熟成法の1つで、澱(おり)引きをせず、そのまま春までおいておくという醸造方法です。
旨味を閉じ込めた澱とともに寝かせられるため、白ワインに旨味が溶け出し、軽快な辛口の白ワインではなく爽やかながらもクリーミーでリッチ、
また深みがあり、複雑でほんのり旨味を感じる味わいになります。
〇7月:Mont.8 ベーリーAメルロ(青ラベル)【能見園 河西ワイナリー】
八ヶ岳の麓に広がる甲州武田の里、峽北の地で収穫される、マスカットベーリーAのワインより香りがやや弱目ですが、
マスカットベーリーAが軽さにメルロで重さを加えるのではなく、メルロにマスカットベーリーAの軽さを加えているような感じが良いワインです。
〇8月:甲州 穂坂収穫ブラン 【マルス穂坂ワイナリー】
山梨県穂坂町で丹精込めて栽培された完熟甲州種を主体に醸造。
グレープフルーツやリンゴを想わせる香り、キメ細かく複雑な味わいが特長。
ほのかに香る樽香、フルーティーで心地よい酸味が食事を引き立てる、ふくよかな味わいの辛口白ワイン。
近年のワインコンクールにおいて受賞歴のあるワインです!
〇9月:甲州 オランジュ・グリ【マルス穂坂ワイナリー】
甲州のオレンジワイン 甲州種の果皮に存在する濃厚な香りや旨味、さらには色素成分を充分に引き出し、ほんのりオレンジに色付いたワインです。
果皮由来の心地よい渋味と旨味が特長的で、ぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインに仕上がりました。
近年のワインコンクールにおいて受賞歴のあるワインです!
〇10月:Mont.8ベーリーA(白ラベル)【能見園 河西ワイナリー】
八ヶ岳の麓に広がる甲州武田の里、峽北の地で収穫される、良質のベーリーAを使用して造られた赤ワイン。
フルーティで甘すぎず、タンニンも少なめなので、赤ワインの渋みが苦手な方にもオススメ。
〇11月:リミテッド穂坂ベーリーA樽熟成 【蒼龍葡萄酒】
茅ヶ岳南西山麓に広がる韮崎市穂坂地区は、冷涼な気候と恵まれた日照量でブドウ栽培に最適な条件が 揃っている数少ない地域の1つです。
オーク樽からのニュアンスがイチゴを想わせるベリー系果実とすみれの花のような香りや味わいに風味豊かに彩を添えます。
〇12月:マルス甲州スパークリング【マルス穂坂ワイナリー】
心地よい爽快感を与えてくれる辛口スパークリングワイン。
山梨県内にて9月中旬の適熟期に収穫された甲州葡萄から、フリーランジュースのみを使用し、じっくりと低温発酵させて醸造しました。
甲州葡萄のフルーティーなアロマを存分に引き出し、青リンゴやグレープフルーツを連想させる果実香豊かな香り、
清涼感ある酸味とキメ細かい泡立ちが、心地よい爽快感を与えてくれる辛口スパークリングワインです。

■お礼品の内容について
1月 アダージョ上ノ山 赤
・アダージョ上ノ山 赤[750ml]
　　製造地:山梨県韮崎市/加工地:山梨県韮崎市

2月 アダージョ上ノ山 白
・アダージョ上ノ山 白[750ml]
　　製造地:山梨県韮崎市/加工地:山梨県韮崎市

3月 穂坂収穫ルージュ
・穂坂収穫ルージュ[750ml]
　　製造地:山梨県韮崎市/加工地:山梨県韮崎市

4月 Mont.8 甲州甘口(白ラベル)
・Mont.8 甲州甘口(白ラベル)[720ml]
　　製造地:山梨県韮崎市/加工地:山梨県韮崎市

5月 カベルネ・ベーリーA穂坂収穫プレミアム
・カベルネ・ベーリーA穂坂収穫プレミアム[750ml]
　　製造地:山梨県韮崎市/加工地:山梨県韮崎市

6月 Mont.8 甲州辛口(青ラベル)
・Mont.8 甲州辛口(青ラベル)[720ml]
　　製造地:山梨県韮崎市/加工地:山梨県韮崎市

7月 Mont.8 ベーリーAメルロ(青ラベル)
・Mont.8 ベーリーAメルロ(青ラベル)[720ml]
　　製造地:山梨県韮崎市/加工地:山梨県韮崎市

8月 甲州 穂坂収穫ブラン
・甲州 穂坂収穫ブラン[750ml]
　　製造地:山梨県韮崎市/加工地:山梨県韮崎市

9月 甲州 オランジュ・グリ
・甲州 オランジュ・グリ[750ml]
　　製造地:山梨県韮崎市/加工地:山梨県韮崎市

10月 Mont.8ベーリーA(白ラベル)
・Mont.8ベーリーA(白ラベル)[720ml]
　　製造地:山梨県韮崎市/加工地:山梨県韮崎市

11月 蒼龍葡萄酒 リミテッド穂坂ベーリーA樽熟成
・蒼龍葡萄酒 リミテッド穂坂ベーリーA樽熟成[750ml]
　　原産地:山梨県韮崎市(原材料)/製造地:山梨県

12月 マルス甲州スパークリングワイン
・マルス甲州スパークリングワイン[750ml]
　　製造地:山梨県韮崎市/加工地:山梨県韮崎市

■注意事項/その他
※ヴィンテージは変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。


■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。