お礼品ID:4009571
【毎月定期便】訳あり 京の肉&地鶏丹波黒どり・丹波赤どり お楽しみセット 全6回
<京都亀岡丹波山本×ひら山>和牛と地鶏を毎月交互にお届け!
寄付金額62,000円
- お礼品発送予定時期
- 【1回目】毎月20日までのお支払いで翌月上旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 定期便に関するご注意
- ※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。
- ※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。
- ※寄付履歴からお礼品の発送状況を確認することができません。
- ※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。
- ※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。
お礼品の内容・特徴
「丹波赤どり」
清らかな水と澄んだ空気に恵まれた自然豊かな丹波の地でゆっくりのびのびと育てた銘柄鶏です。フランスにルーツを持ち、約60日間飼育しており、ほどよい歯ごたえと上質な旨みが特徴です。鶏肉は丸鶏の状態で4時間以上熟成させた後に解体することで、より美味しくなると言われております。
「地鶏丹波黒どり」
フランスにルーツをもつ地鶏で世界中の美味しい鶏を探し求めてようやく辿りついた血統から、地鶏丹波黒どりが誕生いたしました。飼育日数約80日~90日、肉質はシルクのようになめらかできめ細やか、上質な脂肪分と深いコクが特徴です。豊かな味・確かな価値をぜひご堪能ください。
「京の肉」
自然豊かな京都丹波・亀岡でじっくりと育て上げられた希少ブランド京の肉。「亀岡牛・京の肉・京都肉・丹波産」の中から最良のものを厳選し、当店の熟成室で最大限の旨みが出る最高のタイミングでお客様にお出ししております。ひと味違う昔ながらの風味のある、しっかりと柔らかい甘味が特徴の京の肉を是非ご賞味ください。
【1回目:手捌き熟成丹波赤どり1羽セット】
熟練の職人によって1羽をまるごと手捌きし、部位ごとに冷凍しております。
【2回目:京の肉 和牛霜降りスライス450g】
A4ランク以上の牛肉を職人が一枚一枚丁寧に切り出したスライスは、すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、焼きしゃぶや冷しゃぶでも牛肉の旨味とサシの甘さを味わいながら、あっさりとお楽しみいただけます。
【3回目:京の肉 和牛焼肉用500g】
味わい深い旨味と程よいサシ加減の甘味あふれる牛肉は、焼肉はもちろんBBQや贅沢牛丼など様々なお料理で皆様に喜んでいただいております。
【4回目:地鶏丹波黒どり炭火焼塩味&生ハム】
「炭火焼塩味」は、丹波黒どりに淡路の藻塩を揉み込み炭火で焼き上げました。「生ハム切り落とし」は、ムネ肉を使用した生ハムです。
【5回目:京の肉 和牛小間切れ700g】
旨味とサシの甘さをしっかりと含んだ京の肉の小間切れは、牛丼・肉じゃが・しぐれ煮はもちろん、すき焼きなどにも幅広くご利用いただけます。
【6回目:手捌き熟成地鶏丹波黒どり1羽セット】
鶏肉は丸鶏の状態で4時間以上熟成させた後に解体することで、より美味しくなると言われております。本商品は熟練の職人によって1羽をまるごと手捌きし、部位ごとに冷凍しております。
【1回目】丹波赤どり1羽セット
お礼品の内容について
・丹波赤どり各部位:約1.8~2kg前後
(丹波赤どり:モモ肉 1枚×2P、ムネ肉 1枚×2P、ササミ 2本×1P、手羽元・手羽先 各2本×1P、胴ガラ 1本×1P、肝・砂肝 各1個×1P、希少部位(せせり、ヤゲン軟骨、皮、ハラミ) 各1P)
原産地:京都府亀岡市
消費期限 製造日より364日
【2回目】霜降りスライス450g
お礼品の内容について
・京の肉和牛霜降りスライス:450g
製造地:京都府亀岡市
消費期限:製造日より60日
【3回目】和牛焼肉用500g
お礼品の内容について
・京の肉和牛焼肉用:500g
製造地:京都府亀岡市
消費期限:製造日より60日
【4回目】炭火焼4袋、生ハム3袋
お礼品の内容について
・地鶏丹波黒どり 炭火焼塩味:80g×4パック
製造地:福岡県直方市
・地鶏丹波黒どり 生ハム切り落とし:100g×3パック
製造地:宮崎県都城市
消費期限:いずれも製造日より364日
【5回目】和牛小間切れ700g
お礼品の内容について
・京の肉和牛小間切れ:700g
製造地:京都府亀岡市
消費期限:製造日より60日
【6回目】地鶏丹波黒どり1羽セット
お礼品の内容について
・地鶏丹波黒どり各部位:約1.8~2kg前後
(地鶏丹波黒どり:モモ肉 1枚×2P、ムネ肉 1枚×2P、ササミ 2本×1P、手羽元・手羽先 各2本×1P、胴ガラ 1本×1P、肝・砂肝 各1個×1P)
原産地:京都府亀岡市
消費期限:製造日より364日
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※業務用に設定した緊急支援品のため「訳あり」としていますが、通常と変わらない品質でご用意いたしますのでご安心ください。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
お礼品詳細
配送種別 | 冷凍便 |
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提供元 | 株式会社ヤマモト |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 |
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配達外の | エリア離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
ID決済
-
キャリア決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- ※離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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焼肉
牛肉(精肉)
お礼品レビュー
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評価:2025年04月23日
村井さん
貴重なお肉たちをありがとうございます。いつもスーパーで安売りしていたり割引しているお肉しか食べていませんが、ふるさと納税をするきっかけで新鮮なおいしいお肉を口にすることができました。本当に感謝です。
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評価:2025年01月09日
山本英雄さん
丹波産の地鶏は本当に肉質が良く、お正月に家族で美味しく戴きました。お蔭様で良い年末年始を過ごせました。今季の商材も期待していますよ!
京都府亀岡市のご紹介
そこは豊かな自然と悠久の歴史が調和する「京の奥座敷」
亀岡市は京都の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。美しい山並みに囲まれ、豊かな自然とおいしい水に恵まれた暮らしやすいまちです。また、城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。
― まだ見ぬ、もう一つの京の姿 ―
四季おりおりの保津川渓谷の美しさが満喫できる「嵯峨野トロッコ列車」、京都の名勝嵐山まで約16kmの渓流を約2時間で下るスリル満点の「保津川下り」、本殿が国の重要文化財に指定されている「出雲大神宮」、京の奥座敷、山あいに連なる「湯の花温泉」など、自然と歴史、文化が共存する亀岡市。嵐山から電車でわずか8分でもう一つの京都に出会えます。
― 京を支える食材の宝庫 ―
豊かな自然環境やおいしい水に恵まれている亀岡市は、京料理や京菓子などの食材の主要生産地として、京野菜をはじめ、丹波黒豆、丹波大納言小豆、丹波栗、丹波松茸など、年間を通して自然の恵みが栽培され、そのほかにも、亀岡牛や丹波地鶏、猪などの肉類など、数多くの特産品があります。
ふるさと納税の使い道情報
- 市長が市民とともに進めるまちづくりへ応援!
- 子育てしたい、住み続けたいまちへ応援!
- スポーツ、歴史・文化、観光の魅力で産業が輝くまちへ応援!
- 世界に誇れる環境先進都市へ応援!
- だれもが安全安心に暮らせるまち、多文化共生のまちへ応援!
- 次代をリードする新産業を創出するまちへ応援!
- 全国都市緑化フェアin京都丹波の開催を応援!
お礼品のご紹介
朝霧の生み出す寒暖差と適度な潤い、肥沃な大地とおいしい水、そして京の伝統に磨き上げられた技術があわさり、亀岡ならではの自慢の逸品が生まれます。
亀岡産黒毛和牛、丹波黒豆、丹波地鶏、京野菜など、京の台所・亀岡市にゆかりのある食材を取り入れた特別なおせち料理をご用意いたしました。
京都ならではの技が生きた匠の味、こだわりが詰まった、”ほんまもん”をぜひご堪能ください。