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お礼品ID:4004027

【発送月固定定期便】新潟県魚沼産コシヒカリ「山清水米」無洗米2kg全12回
【発送月固定定期便】新潟県魚沼産コシヒカリ「山清水米」無洗米2kg全12回
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新潟県十日町市

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豪雪地の棚田で栽培された魚沼産コシヒカリです。米づくりで集落を未来につなぐ取り組みを行っています。

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寄付金額78,000円

お礼品発送予定時期
【1回目】発送月の前月20日までのお支払いで発送月上旬より発送開始【2回目以降】発送月上旬より順次発送
  • 画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
定期便
定期便に関するご注意
※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。
※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。
※寄付履歴からお礼品の発送状況を確認することができません。
※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。
※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。

お礼品の内容・特徴

発送月固定の定期便です。

・豪雪地の棚田で栽培した魚沼産コシヒカリ
・農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選出!
・低温保存した玄米を都度無洗米にしています
・栽培期間中出来るだけ農薬を減らして作った特別栽培米です

~農家直送ならでは~
年12回配送の定期便をお申し込みいただいた寄付者様には、池谷・入山で採れたお野菜をほんの気持ちの量ではありますが、お米と同梱してお届けさせていただきます。
お届けは、さつまいも(11月)、じゃがいも(2月)、ニンニク(8月)を予定しています。(変更の可能性あり)

~山清水米の特徴~
1.豪雪地帯の棚田ならではの豊かな自然環境
山清水米が栽培されている池谷・入山集落は、冬になると3メートル以上の雪が積もります。春になると、大地に浸透した雪解け水がミネラルたっぷりの山清水となって、田んぼに注がれます。
山の上の棚田なので、生活排水が混じることはありません。絶滅危惧種の水生生物も棲める、それだけ水のきれいな豊かな環境です。
そして、標高の高い山地の棚田だからこそ、昼夜の寒暖差によりお米の甘味が増します。

2.安心・安全を食卓へ
特定非営利活動法人地域おこしでは、できるだけ安心・安全なお米作りにこだわっています。
栽培期間中出来るだけ農薬を減らし、新潟県の認証を得た特別栽培米を作っています。

3.冷めても美味しい従来コシヒカリ
山清水米は、昔ながらの従来コシヒカリです。
従来コシヒカリは冷めても美味しくモチモチしていて、炊き立てとはまた違った美味しさがあり、お弁当やおにぎりにおすすめです。

4.鮮度を保つ保管方法
お米は生ものなので、精米後徐々に劣化していきます。
なので、特定非営利活動法人地域おこしでは、玄米のまま保冷庫で低温保存し、お申し込み毎に独自の精米プラントで精米し無洗米にして、新鮮な状態で発送しています。

・農林水産省「つなぐ棚田遺産」認定
特定非営利活動法人地域おこしは都会から移住した若者が中心となり、池谷・入山集落の高齢化した生産者から農業を受け継ぎ、集落をつなげていくために米作りに取り組んでいます。

【1月・3月・4月・5月・6月・7月・9月・10月・12月】
内容量
新潟県魚沼産コシヒカリ山清水米 無洗米(精米)2kg
原産地:新潟県十日町市 池谷・入山集落
賞味期限:発送日より30日

【2月】
内容量
新潟県魚沼産コシヒカリ山清水米 無洗米(精米)2kg
じゃがいも:2~3個(約150g程度)
原産地:いずれも新潟県十日町市 池谷・入山集落
賞味期限:いずれも発送日より30日

【8月】
内容量
新潟県魚沼産コシヒカリ山清水米 無洗米(精米)2kg
にんにく:1玉(約30~50g程度)
原産地:いずれも新潟県十日町市 池谷・入山集落
賞味期限:いずれも発送日より30日

【11月】
内容量
新潟県魚沼産コシヒカリ山清水米 無洗米(精米)2kg
さつまいも:2本(約250g程度)
原産地:いずれも新潟県十日町市 池谷・入山集落
賞味期限:いずれも発送日より30日

■注意事項/その他
※常温発送でのお届けです。
※風味の劣化を避けるため、風通しのよい冷暗所に保管の上、発送日より30日以内にお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 特定非営利活動法人地域おこし
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 受付期間外
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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無洗米

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無洗米はヌカを落としてあるので、ヌカの酸化によって風味が落ちるという心配がなく、普通の米より鮮度は落ちにくいと言われています。保存する際には直射日光を避け、湿気の少ない冷暗所に保管すると比較的長持ちします。
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お礼品レビュー

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新潟県十日町市のご紹介

  1. 全国
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  3. 十日町市

世界有数の豪雪地、新潟県十日町市は、日本の原風景である「里山」が豊かに残っている地域です。市の中央を流れる日本一の大河・信濃川が形成した河岸段丘では、国宝に指定された縄文時代中期の火焔型土器が出土するなど、豊かな農耕文化が育まれてきました。しかし、過疎高齢化によって約1900年もの長きにわたり農業を通し大地と関わってきた生活、文化が失われていく危機に立っています。

「大地の芸術祭」

十日町市・津南町からなる越後妻有地域で2000年から開催されている世界最大級の国際芸術祭「大地の芸術祭」は、地域に内在するさまざまな価値をアートを媒介に掘り起こし、その魅力を高め世界に発信し、地域再生の道筋を築くことを目的としています。760平方キロメートルの広大なエリアには、場の特色を生かした200点を超えるアート作品が常設で展開され、これまでの活動の中で地域住民のおもてなしや都市の若者との交流を生んできました。

「大地の芸術祭」の里

一年を通して越後妻有地域の魅力を更に深く知ってもらう取り組みとして季節毎に土日祝日を中心に10日~2週間程度の集中期間を設け「『大地の芸術祭』の里 越後妻有 春、夏、秋、冬」を開催しています。企画展やワークショップ、イベント、パフォーマンスなどが連動し、季節に合わせたプログラムを展開しています。空家・廃校を使ったアート宿泊体験や、地域住民による食のおもてなし、農業女子サッカーチーム「FC越後妻有」による棚田保全プロジェクトなども始動しています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 大地の芸術祭の開催や作品管理
  2. 雪まつりや雪を楽しむイベントの開催
  3. 障がい者・高齢者にやさしいまちづくり
  4. 子育て・教育環境の整備
  5. 道路や住宅の雪対策
  6. 自然環境の保全・自然エネルギーの活用
  7. 文化芸術・スポーツの振興(1)文化芸術の振興事業
  8. 文化芸術・スポーツの振興(2)文化財保護及び活用事業
  9. 文化芸術・スポーツの振興(3)スポーツの振興及び体育施設の整備事業
  10. 地域経済の活性化・雇用の確保
  11. 国際交流の促進(1)コモ市(イタリア共和国)との国際交流事業
  12. 国際交流の促進(2)クロアチア共和国との国際交流事業
  13. 国際交流の促進(3)国際交流全般
  14. 災害等の対策
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お礼品のご紹介

  1. 新潟県十日町市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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