お礼品ID:3334359
えべおつWein 2023年ヴィンテージワイン ほのか 750ml 1本 酒 辛口 北海道 滝川市
北海道・滝川市からお届け! 北海道・江部乙の大地から生まれたフルーティーな味わいのワインをご自宅でお楽しみいただけます。
寄付金額20,000円
- お礼品発送予定時期
- 2026年1月中旬以降順次発送※長期連休(GW、お盆、年末年始)に伴い発送予定が変更となる場合がございます。 (お届け時間帯指定可)
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
時間帯指定可
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
【「混醸」という贅沢な挑戦】
北海道滝川市・江部乙の地で丁寧に育てられたブドウを使い、少量生産でじっくりと造られる「えべおつWein」
2023年ヴィンテージ「ほのか」は、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワールという
いずれも「ピノ系」の3品種を一緒に仕込む「混醸(こんじょう)」によって造られた、個性豊かな辛口白ワインです。
ブドウ本来の風味を活かすため、発酵と熟成には「フレンチオーク樽」を使用。
さらに瓶詰め後も瓶内でじっくりと熟成させることで、時間とともに深まる香味と口当たりのまろやかさを引き出しました。
【味わい・香りの特徴】
グラスに注ぐと、わずかにオレンジがかったやさしい黄金色。
これはピノグリやピノノワールの皮から抽出された色素に由来し、自然な美しさを備えています。
香りは、洋梨や白桃、アプリコットなどのフルーティーなアロマに加え
樽由来のやさしいバニラやナッツのニュアンスがほのかに重なります。
華やかさと落ち着きを兼ね備えた印象です。
【おすすめの楽しみ方】
ローストチキン、鶏のクリーム煮などの白身肉料理に
サーモンや帆立のグリル、魚介のカルパッチョとも好相性
熟成によるコクがあるため、軽めのチーズやバターソースのパスタにもおすすめ
香ばしい料理や燻製とのペアリングで、樽香との一体感を楽しめます
【お召し上がり方】
飲み頃温度は10℃前後。
冷蔵庫で軽く冷やした後、少し置いて香りを開かせるとより風味が引き立ちます。
澱(おり)を含むワインのため、ボトルを静かに扱い
上澄みを注ぐか、ワイン全体を軽く混ぜてお楽しみください。
【内容量】
der Schimmer2023-ほのか- 750ml 1本
【賞味期限】
ワイン:開封後は冷蔵庫で保管願います。
【配送方法】
常温便
【注意事項/その他】
※画像はイメージです。
※メーカーの都合等により仕様などが変更となる場合がございます。
※お申込みの状況によっては、一時的に品切れが発生する場合がございます。
地場産品基準 3号:ぶどうの栽培、収穫、選別、発酵、熟成、瓶詰めのすべての工程
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
北海道滝川市・江部乙の地で丁寧に育てられたブドウを使い、少量生産でじっくりと造られる「えべおつWein」
2023年ヴィンテージ「ほのか」は、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワールという
いずれも「ピノ系」の3品種を一緒に仕込む「混醸(こんじょう)」によって造られた、個性豊かな辛口白ワインです。
ブドウ本来の風味を活かすため、発酵と熟成には「フレンチオーク樽」を使用。
さらに瓶詰め後も瓶内でじっくりと熟成させることで、時間とともに深まる香味と口当たりのまろやかさを引き出しました。
【味わい・香りの特徴】
グラスに注ぐと、わずかにオレンジがかったやさしい黄金色。
これはピノグリやピノノワールの皮から抽出された色素に由来し、自然な美しさを備えています。
香りは、洋梨や白桃、アプリコットなどのフルーティーなアロマに加え
樽由来のやさしいバニラやナッツのニュアンスがほのかに重なります。
華やかさと落ち着きを兼ね備えた印象です。
【おすすめの楽しみ方】
ローストチキン、鶏のクリーム煮などの白身肉料理に
サーモンや帆立のグリル、魚介のカルパッチョとも好相性
熟成によるコクがあるため、軽めのチーズやバターソースのパスタにもおすすめ
香ばしい料理や燻製とのペアリングで、樽香との一体感を楽しめます
【お召し上がり方】
飲み頃温度は10℃前後。
冷蔵庫で軽く冷やした後、少し置いて香りを開かせるとより風味が引き立ちます。
澱(おり)を含むワインのため、ボトルを静かに扱い
上澄みを注ぐか、ワイン全体を軽く混ぜてお楽しみください。
【内容量】
der Schimmer2023-ほのか- 750ml 1本
【賞味期限】
ワイン:開封後は冷蔵庫で保管願います。
【配送方法】
常温便
【注意事項/その他】
※画像はイメージです。
※メーカーの都合等により仕様などが変更となる場合がございます。
※お申込みの状況によっては、一時的に品切れが発生する場合がございます。
地場産品基準 3号:ぶどうの栽培、収穫、選別、発酵、熟成、瓶詰めのすべての工程
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
寄付金受領証明書の発送予定時期
入金確認後2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:総務部財政課
受付時間:(平日)8:30~17:15
電話番号:0125-28-8008
メールアドレス:furusato@city.takikawa.lg.jp
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お礼品レビュー
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北海道滝川市のご紹介
滝川市は、北海道のほぼ中央に位置し、夏は30度を越え、冬はマイナス20度を下回る夏と冬の寒暖の差の激しい内陸性気候であり、積雪量は約7mと北海道内でも有数の豪雪地帯です。
基幹産業は、農業で、水稲、小麦、たまねぎが主要作物ですが、搾油用に栽培している「菜の花」は、その景観の素晴らしさから、多くの観光客が訪れるようになり、開花時期に合わせて「たきかわ菜の花まつり」を開催しております。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.滝川市の豊かな自然や文化・・・まち全般に!
- 2.未来へはばたく子どもたちを育むまちづくり
- 3.豊かな資源を活かした魅力あふれるまちづくり
- 4.國學院大學北海道短期大学部の教育振興
- 5.地域の基幹病院である市立病院の医療環境の充実
お礼品のご紹介
滝川市では、豊かな自然環境を活かした自慢の農産物をはじめ、バラエティ豊かなお礼品を取り揃えています。特に、滝川産のお米はその食味の良さで高く評価されており、毎日の食卓に最適です。また、極上の羽毛掛け布団など、生活に寄り添う製品もご提供しております。滝川市ならではの特産品を、この機会にぜひご覧ください。
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