お礼品ID:3285256

品川縣ビール 6本セット

Name: 品川縣ビール 6本セット
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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東京都品川区

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

日本最初の「ビール工場」日本最古の「エド酵母」復刻

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: 発送日から90日（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

明治2年、当時品川縣知事であった古賀一平が、あの坂本龍馬もいたといわれる土佐藩品川下屋敷跡地(東オオイ3丁目付近)に、日本最初のビール工場(1869～71年)を設立しました。140余年後の今、品川をもっと元気にしようと融資が集まり、日本発しながわ初のビールを再生させました。それが品川縣ビールです。
～日本最古「エド酵母」が醸す味～
1909年、我が国のどぶろくから日本最古のビール酵母「エド酵母」が発見されました。この「エド酵母」を使ったビール研究をしていた秋田県の企業、田沢湖ビールに協力を依頼。「品川縣ビール」は、エド酵母を使用して作られた初めてのビールになりました。製造期間は長くかかりますが、その熟成期間にほのかな香りと甘みは生まれます。焦がしモルト・グレーンを入れ、赤みを帯びた優しい色に仕上げました。まろやかな味とモルトの風味が絶妙です。

〇生産者の声
品川縣ビールは、品川をもっと元気にしよう!という有志により、開発と研究を重ねて復刻された幻のビールです。

時は明治2年、当時の品川縣(武蔵野の国エリア)の初代県知事だった古賀貞雄(通称:一平)が、窮民救済のために旧土佐藩山内家下屋敷跡地に建設したのが、県営麦酒製造所。これは日本最古といっていいのですが、当時のビールのレシピや営業形態などの資料が残されていないため、詳細が明らかではなく、本当に「幻のビール」だったわけです。

明治初期の再訪にこだわっており、ドイツの伝統製法を用いるなど、可能な限り明治初期の条件で作り上げるため、試作を繰り返しました。そして日本酒とビールの中間とも言える、甘い香りでまろやかな風味のビールが誕生しました。

【製造地】
秋田県

【原材料】
麦芽(ドイツ製造)・ホップ

【保存方法】
冷暗所に保存

【注意事項】
・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・ビールは二十歳になってから。
・破瓶によりケガをすることがあります。瓶への衝撃・冷凍保存・日向への放置をさけてください。
・瓶の底に酵母が沈殿する場合がありますが品質には問題ありません。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがありますのでお気を付けください。

【地場産品基準】
総務省告示第179号第5条第5号
品川の地域振興、広報の目的で品川区の支援のもと開発、生産され、主として品川区内の限られた酒販店等で販売されているものであるため

お礼品詳細

容量	330ml×6本・1箱
賞味期限	発送日から90日
配送方法	常温
提供事業者	品川縣ビール
提供元	品川区
カテゴリ	酒・アルコールビール・発泡酒地ビール・クラフトビール

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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受付時間:(平日)8:30～17:00

電話番号:03-5742-6662

メールアドレス:shina-furusato@city.shinagawa.tokyo.jp

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