お礼品ID:3274203
【2025年6月発送】濃厚うに珍味『幻 赤利尻』40g×3本(みそ・しょうゆ・しお) バフンウニ
北海道 千歳市 ふるさと納税 返礼品
寄付金額284,000円
- お礼品発送予定時期
- 2025年6月~9月にかけて、用意出来次第、順次出荷致します。
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
・配送方法:冷蔵便
・アレルギー:大豆
《利尻産生バフンウニ を使用した高級うに珍味》
◇ミョウバン不使用の完全無添加で加工
◇雲丹の卵の中から水分を抜き取り、旨味だけを凝縮
■お礼品のこだわり
絶妙の配合で、味噌や醤油や塩の力を使い、雲丹の卵の中から水分を抜き取ることで雲丹の旨味だけを引き出して、味を凝縮させます。
結果として、生うに本来の旨味・甘みに濃厚な味噌や醤油や塩の香りが残り、素材を活かした生うに珍味となっております。
味の表現としては、口に入れた瞬間生うにのやわらかい食感とともに味噌や醤油や塩の香りを感じた後に、生うにの甘味と旨味が口の中に広がって思わず笑顔になります。
うには時間の経過や冷凍によって味が劣化してしまうものです。
その劣化はもしかしたら、極端な期間じゃなければほとんど気づく人はいないのかもしれません。
しかし、大変こだわりの強い自社の代表はどうせ作るなら鮮度を保ったまま雲丹がもっとも輝いている抜群のタイミングで皆様に召し上がっていただきたい。
~濃厚うに珍味『幻』 ストーリー~
北海道利尻島にて修行中の父は、師と仰ぐ漁師さんが代々受け継いできた材料費や手間暇を惜しまず、身内や親戚の祝いの日に食べるための秘伝の美味しいウニの食べ方。
修行時代の代表が不器用ながらも真剣に情熱をもって働く姿が徐々に評価されて、後継者として認められ受け継ぐことを許されたのです。
他に受け継ぐものはいない幻の製法。そこに弛まぬ努力と試行錯誤の末に完成したのが此度の濃厚うに珍味『幻』。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
千歳市ふるさと納税コールセンター
営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く)
TEL:011-807-7753
※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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お問い合わせ窓口など
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1.寄附金受領証明書再発行・ワンストップ特例申請受付状況について
対応窓口:ふるさと納税自動音声お問い合わせ窓口(休日・夜間も対応しております)
電話番号:050-3355-2197(全自治体共通)※自動音声応答サービス
※14桁の寄附受付番号とお申込み時の電話番号下4桁が必要です
2.お礼品・配送について
対応窓口:千歳市ふるさと納税コールセンター(平日 9:00~17:30 ※土日祝を除く)
電話番号:011-807-7753
Mail:chitose_furusato@souplesse.jp
※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
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お礼品レビュー
北海道千歳市のご紹介
支笏洞爺国立公園はじめとする雄大な自然環境に囲まれている千歳市。
北海道の空の玄関口「新千歳空港」を核とし、「空・陸・海」ともにアクセス抜群のため、道内の観光拠点となっています。
11か所の工業団地には多くの企業の生産拠点があるほか、石狩管内随一の生産額(※)を誇る農業地域もあり、自然や産業、都市環境が調和しています。令和2年7月に人口9万8千人を達成するなど、発展を続けています。
※農林水産省「生産農業所得統計」より
ふるさと納税の使い道情報
- まちづくり全般
- 子育て支援及び教育環境の充実
- 産業の振興
- 福祉、保健、医療の充実
- 公共施設の整備
お礼品のご紹介
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