お礼品ID:3253936

菌床肉厚しいたけ(福井県大野市産)500g

Name: 菌床肉厚しいたけ(福井県大野市産)500g
Price: 5000 JPY
Availability: InStock
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福井県大野市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

福井県内で唯一日本百名山に選ばれた「荒島岳」の伏流水のミネラル豊富な水で育てた肉厚しいたけです。

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寄付金額5,000円

お礼品発送予定時期: 決済から10日前後で発送（お届け時間帯指定可）

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※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

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お礼品の内容・特徴

独特の香りと歯ごたえ。たっぷりと含まれる旨味成分グアニル酸が豊富であるシイタケは様々な料理で時に主役、時に名脇役として活躍します。
元々は日本の山に自生していたキノコの一つでしたが、現在は栽培方法が確立され、流通しているシイタケのほとんどは「菌床シイタケ」と言って、菌床で栽培されたものです。

【絶妙な調整管理】
しいたけは元々山中に自生していたため、陽の光を嫌います。そのため栽培は室内でうす暗い状態で栽培するのが基本です。
また、湿度も70～90%で管理しなければなりません。
生産者は毎日その日の天候と湿度を確認して適切な室内環境を整えます。
そうでなければシイタケの成長が止まり、最悪の場合枯れてしまいます。

【肉厚でぷりぷり食感】
通常のシイタケに比べ肉厚なためステーキのように焼いてお召し上がりいただけます。
シイタケの傘の部分を下にして焼くと傘の内側にシイタケの出汁が溢れてきます。
ここに醤油を少々垂らして一口で召し上がって頂くとそれはもう抜群です。
もちろん、煮物や汁物にも合います。
通年での取扱いになるので、春～夏は焼きを、秋～冬は汁物としてご利用ください。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※返礼品到着後はチルド室にて保管していただき、お早めにお召し上がりください。

【地場産品に該当する理由】
市内で生産された農産物

事業者:一般財団法人　越前おおの農林樂舎

お礼品詳細

内容量	特製肉厚しいたけ 500g
賞味期限	到着日より7日以内
消費期限	到着日より10日以内　※返礼品到着後はチルド室にて保管していただき、お早めにお召し上がりください
アレルギー	特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません
配送方法	冷蔵便
提供元	大野市
カテゴリ	野菜きのこしいたけ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:地域経済部産業政策課

受付時間:(平日)午前8時30分～午後5時15分

電話番号:0779-64-4816

メールアドレス:furusato@city.fukui-ono.lg.jp

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではきのこのお礼品を多数掲載しています。きのこは世界各国の料理で使用されており、様々な味付けに合う食材です。野菜炒めや天ぷら、アヒージョなどオイルを使った料理や、さっぱりと味噌汁や炊き込... 続きを読む

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