お礼品ID:3252379

【肉の定期便×6回コース】肉好き大集合!臭みゼロの豚肉「荒島ポーク」食べ比べ定期便!

【肉の定期便×6回コース】肉好き大集合!臭みゼロの豚肉「荒島ポーク」食べ比べ定期便!

Name: 【肉の定期便×6回コース】肉好き大集合!臭みゼロの豚肉「荒島ポーク」食べ比べ 定期便!
Price: 60000 JPY
Availability: InStock
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福井県大野市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

臭みゼロの国産豚肉をステーキ・焼き肉・しゃぶしゃぶ、ハンバーグ等4種類の食べ方でご提案させていただく大満足のコース

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寄付金額60,000円

お礼品発送予定時期: 1回目のお届けは、寄附金のご入金確認の翌月上旬頃となります。2回目以降も毎月上旬頃にお届けします。（お届け時間帯指定可）

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※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

●臭みが生まれない秘密は餌にアリ
安川ファームでは18年間試行錯誤し豚肉特有の臭みが出ない豚を育ててきました。
荒島ポークには配合飼料は一切使わず、地場野菜と地元の名水で仕込まれた酒粕を独自の配合で使用。
それを発酵させ栄養価を高めたものにカルキ成分を含まない大野の地下水を加えた事で餌自体に臭みをなくしたものだけを与えています。
「エサ」ではなく「食料」として人間でも食べられるものを暖かくした状態で与えています。
この土地のものだけで育てることで、肉のテロワールが生まれます。

●日本で一番小さな農場だから出来るこだわり
安川ファームでは豚の飼育数は200頭ほど。
日本で一番小さい規模だからこそ一頭一頭へ愛情を注ぐことが出来ます。
毎日豚の健康状態を一頭ずつ目の届く飼育環境だからこそ、一切の臭みのないクリアな味わいが生まれます。

●名水百選に選ばれた湧水と森林から生まれる澄んだ空気
恵まれた環境の中で、その恩恵を受けて育った荒島ポークは大自然そのものの味わいとなり、命は水で出来ているという信念のもと、限りなく自然に近い状態で育てています。

●「荒島ポーク」について
2019年福井県の養豚場で豚コレラに感染したイノシシが発見されると県内に養豚場に瞬く間に広がり、県内の豚はほとんどが豚コレラに感染し殺処分されました。
その中で唯一、一頭も感染しなかった豚が安川ファームの「荒島ポーク」です。
2021年にブランド豚として世に出しました。
脂に臭みがなく、あっさりしながら味もしっかりしていて柔らかい肉質から瞬く間に注目されました。
ミシュランガイドのフランス料理店やホテルなど県内外で使用され、荒島ポークを使ったチャーシューを前面に出したラーメンなど取り扱われるジャンルも広がっています。

【定期便 6回コース】
1回目　荒島ポークモモ・ウデ切り落とし 1.2kg
2回目　荒島ポークバラ焼肉用 680g
3回目　荒島ポークバラしゃぶしゃぶ用 680g
4回目　荒島ポーク手作りハンバーグ100g×12個(計1.2kg)
5回目　荒島ポーク食べ比べ焼き肉セット3点盛 700g
6回目　荒島ポークロースステーキ・かつ用 770g

※1回目のお届けは、寄附金のご入金確認の翌月上旬頃となります。
　2回目以降も毎月上旬頃にお届けします。

※画像はイメージです。
※こちらの返礼品は熨斗やギフトはご対応不可となっております。

事業者:株式会社かじ惣

【地場産品に該当する理由】
市内で飼育された豚

お礼品詳細

原材料	福井県大野市：荒島ポーク（豚肉）
生パン粉原材料	小麦粉、植物性ショートニング、イースト、ぶどう糖、食塩/イーストフード、ビタミンＣ※一部に小麦を含む
味付け原材料1	玉ねぎ、砂糖、食塩、コショウ、ナツメグ、ミルポアペースト、ニンニク、チーズ、/調味料(アミノ酸等)
味付け原材料2	酸化防止剤(V.C)、乳化剤、酸味料、増粘多糖類、香料　※一部に鶏肉・乳成分を含む
アレルギー	乳、小麦、豚肉、鶏肉
賞味期限	到着日より冷凍で60日以内
解凍方法	冷蔵庫に移して、1日～1日半置いて解凍してください
配送方法	冷凍便
提供元	大野市
カテゴリ	肉豚肉（精肉）豚肉（加工品）ステーキしゃぶしゃぶ焼肉ハンバーグ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:地域経済部産業政策課

受付時間:(平日)午前8時30分～午後5時15分

電話番号:0779-64-4816

メールアドレス:furusato@city.fukui-ono.lg.jp

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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