お礼品ID:3227145

とんちゃん祭2012年優勝商品!特上ホルモン(和牛小腸100%)500g×3袋計1.5kg

とんちゃん祭2012年優勝商品!特上ホルモン(和牛小腸100%)500g×3袋計1.5kg

Name: とんちゃん祭2012年優勝商品!特上ホルモン(和牛小腸100%)500g×3袋 計1.5kg
Price: 25000 JPY
Availability: InStock
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福井県大野市

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福井県大野市ではホルモンを味噌・醤油などの調味料で味付けしたものを「とんちゃん」と呼んでいます。

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寄付金額25,000円

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お礼品の内容・特徴

当商品は、ホルモン日本一決定戦「越前おおのとんちゃん祭 2012年」で優勝した、地元大野の老舗焼肉店「六間星山」自慢の逸品です。和牛小腸100%なので脂の甘さ・柔らかさが際立っておいしいです。
星山ホルモンの5つの特長
1.オゾン水を使用した洗浄、大野の”おいしい水”を使用!ホルモンの下ごしらえで重要な洗浄には、脱臭や殺菌の作用、そして余計な風味を付けない効果が期待されるオゾン水を使用。洗浄後は素早く氷で締め、鮮度を保っています。
2.秘伝の味噌だれ「星山ホルモン」の味の決め手は、代々受け継ぐ自家製味噌だれです。ホルモンの濃厚な風味とバランスを取れるよう、しっかりとした濃いめの味付けにしており、さらに大豆の風味でまろやかなコクを加えています。タレを野菜に付けて焼くのもまた、おすすめの楽しみ方です。
3.越前おおのとんちゃん祭!2012年優勝!B級グルメとして確固たる地位を築くホルモン。各地で開催される食べ比べイベントでも上位に入るなどホルモン人気はますます高まるばかりです。

ホルモンは味付けや調理方法に地域性が反映されるため、その味は地域によって千差万別。
大野市にも全国に紹介したい自慢のホルモンがあります。ここで我々は全国のホルモンを大野という一つの地に集め、ホルモンによるホルモンの為の祭典を企画しました。
毎年、ホルモンの頂上決戦!炎天下の中、熱戦が繰り広げられています。
4.脂の甘味が一味違うんです!和牛の小腸を使用しており、脂がしっかりとのった牛ホルモンで、プリっとした弾力のお肉からは旨味が溢れ、いつまでも噛んでいたくなるほどの美味しさが特徴です。
5.鮮度抜群!新鮮なホルモンを新鮮なうちに洗浄、冷水で絞めてオゾン水で殺菌し急速冷凍し、鮮度維持をしております。カンタン調理!フライパン1つで炒めるだけ!こだわり派の方には七輪で網焼きがオススメ!他にもホルモン丼、ホルモンうどん、もつ鍋など多彩なバリエーションでお楽しみいただけます。ぜひご賞味ください!!
【注意書き】※画像はイメージです。

【内容量】特上ホルモン(和牛小腸100%)500g × 3袋計1.5kg・もみだれ(味噌)・つけだれ(50ml)付き。
※解凍後、もみだれを混ぜてから焼いてください
【よりおいしい召し上がり方】前日からもみダレをお肉につけて、冷蔵庫で一晩ねかすとよりおいしく召し上がっていただけます。
【原材料】牛小腸(国産和牛)、味噌、醤油、砂糖、大蒜、唐辛子、ごま油/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
【事業所】六間星山本店

【地場産品に該当する理由】市内の味噌等を使用し市内の工場で味付けされており、市の名物として広く認識されているホルモン

お礼品詳細

アレルギー	小麦、牛肉、大豆、ごま
消費期限	製造日より90日以内(冷凍)
保存方法	-18℃以下で保存
配送方法	冷凍便
提供元	大野市
カテゴリ	肉牛肉（精肉）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項

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お問い合わせ窓口など

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対応窓口:地域経済部産業政策課

受付時間:(平日)午前8時30分～午後5時15分

電話番号:0779-64-4816

メールアドレス:furusato@city.fukui-ono.lg.jp

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