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お礼品ID:3201106

魚作 とっておき 干物セット 魚作商店
魚作 とっておき 干物セット 魚作商店
魚作 とっておき 干物セット 魚作商店
魚作 とっておき 干物セット 魚作商店

魚作 とっておき 干物セット 魚作商店

三重県熊野市

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ご飯によく合う味!

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期
準備でき次第、順次発送させていただきます。 ◆長期不在など寄付者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
  • 画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍

お礼品の内容・特徴

魚作干物セットは、「丸干し」、「塩干し」、「味醂干し」と魚を干物に加工する製法全て取り揃えました。

ソフト仕上げのサンマ丸干しは、頭と尾以外は丸ごとお召し上がることをお勧めします。
特にハラワタが一押し。
サバ塩干しは、ご飯にも合いますし、お酒の一品としても。
脂のジューシーさと、塩系の切れが特徴の干物です。

ブリ味醂、サバ味醂はご飯にぴったりです。
食べ易くて、焼き立てをご飯の上に乗せてブリ丼・サバ丼がおすすめです。
フグ味醂、贈り物NO1品。
魚作商店の干物は、素材の旨味を活かすことを心掛けています。


【美味しいお召し上がり方】
真空パックを開けずに流水で解凍してください。冷蔵庫での解凍も可能です。

<ぶり味醂干し>
みりん干しは焦げやすいので、中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。
焼きたての脂が乗ったブリの干物はご飯のおかずにぴったりです。

<ふぐ味醂干し>
みりん干しは焦げやすいので、中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。
焼きすぎると身が固くなりますので、しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。
みりん干しの中でも比較的焼きやすいのがフグみりん干しです。身に脂が少ない分、突然燃えてくるということがありません。

<さば味醂干し>
みりん干しは焦げやすいので、身の方から中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。
皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を9割、皮1割の加減で焼いてください。
しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。焼きたての脂が乗ったさばの干物はご飯のおかずにぴったりです。

<さば塩干し>
身の方から中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。
皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を9割、皮1割の加減で焼いてください。

<さんま丸干し>
焼く前に冷蔵庫で解凍、もしくは流水で解凍後、焼いていただくとムラなく焼きあがります。
半解凍でも、最初は弱火で溶かす感じで均等に火を入れ、溶けてきたら中火で焼きあげてください。


【注意事項】
※長期不在など寄付者様の都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんので予めご了承ください。


【内容量】
天然ぶり味醂干し 300g×1袋
ふぐ味醂干し 300g×1袋
さば味醂干し 片身2枚入り×1袋
さば塩干し 片身2枚入り×1袋
さんま丸干し 10本


【賞味期限】
出荷から冷凍40日


【原材料】
ぶり(三重県)、さばふぐ(三重県)、さば(ノルウェー)、さんま(台湾)、砂糖、濃口醤油、食塩、みりん、ごま

お礼品詳細

配送方法 冷凍便
提供元 熊野市
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


対応窓口:熊野市役所 市長公室 企画調整係

受付時間:(平日)8:30~17:15

電話番号:0597-89-4111

メールアドレス:furunou@city.kumano.mie.jp

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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お礼品レビュー

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三重県熊野市のご紹介

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世界遺産と花火のまちから感謝をこめて

熊野市は三重県の南部に位置し、温暖な気候と豊かな自然に囲まれ、約16,000人(2020年9月1日現在)が暮らしています。
古来、神話の時代から日本人にとって特別な地だった「熊野」。心、体、魂を癒す黄泉がえりの聖地として、多くの人々が熊野をめざし訪れてきました。

苔むした風情のある石畳の「熊野古道」、海を見下ろすような巨岩の「獅子岩」、日本最古の神社「花の窟」などの世界遺産が市内各地に存在し、長い歴史と人々の心に育まれてきた独自の文化が今も息づいています。

毎年8月17日に開催される「熊野大花火大会」は300余年もの伝統を誇り、約一万発の大迫力の花火が世界遺産を舞台に繰り広げられることで全国的に有名です。

海、山、川の豊かな自然に恵まれた熊野市はまさに「食の宝庫」。
熊野の大自然と人々の手のぬくもりが生み出した「こだわりの逸品」を感謝の気持ちとともに、皆様にお届けします。

ふるさと納税の使い道情報

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