お礼品ID:3201104
独自調合 秘伝味醂干しセット 天然ぶり味醂 ふぐ味醂 さば味醂 魚作商店
ご飯によく合う味!
寄付金額13,500円
- お礼品発送予定時期
- 準備でき次第、順次発送させていただきます。 ◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
飲料水・三温糖・天日塩・醤油・味醂を独自調合にて、自社釜で焚き上げて作ります。
素材により、甘く感じたり、醤油が主張したり、身質で味が変化する秘伝の味醂ダレ。
ブリ味醂は、脂のある部位と脂が少ない部位があり、食べる部位で味が違います。
照り焼きに近いのですが、干物にすることで凝縮された旨味をお楽しみください。
フグ味醂は、脂の無い身質で白身で癖のない素材です。
魚作商店の味醂ダレがマッチし、焼いている時の甘辛い匂いが食欲をそそります。
プリっとした食感と甘めの味わい。
サバ味醂は、脂が乗ってるので秘伝の味醂ダレは甘めに感じます。
ご飯に良く合います。
魚作商店自慢の味醂干しセットとなります。
【美味しいお召し上がり方】
<ぶり味醂干し>
真空パックを開けずに流水で解凍してください。
冷蔵庫での解凍も可能です。
みりん干しは焦げやすいので、中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。
焼きたての脂が乗ったブリの干物はご飯のおかずにぴったりです。
<ふぐ味醂干し>
真空パックを開けずに流水で解凍してください。
冷蔵庫での解凍も可能です。
みりん干しは焦げやすいので、中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。
焼きすぎると身が固くなりますので、しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。
みりん干しの中でも比較的焼きやすいのがフグみりん干しです。
身に脂が少ない分、突然燃えてくるということがありません。
<さば味醂干し>
真空パックを開けずに流水で解凍してください。
冷蔵庫での解凍も可能です。
みりん干しは焦げやすいので、身の方から中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。
皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を9割、皮1割の加減で焼いてください。
しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。
焼きたての脂が乗ったさばの干物はご飯のおかずにぴったりです。
※長期不在など寄付者様の都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんので予めご了承ください。
【内容量】
天然ぶり味醂干し 300g×1袋
ふぐ味醂干し 300g×1袋
さば味醂干し 片身2枚入り×1袋
【賞味期限】
出荷から冷凍40日
【原材料】
ぶり(三重県)、さばふぐ(三重県)、さば(ノルウェー)、砂糖、濃口醤油、食塩、みりん、ごま
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:熊野市役所 市長公室 企画調整係
受付時間:(平日)8:30～17:15
電話番号:0597-89-4111
メールアドレス:furunou@city.kumano.mie.jp
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干物
お礼品レビュー
三重県熊野市のご紹介
世界遺産と花火のまちから感謝をこめて
熊野市は三重県の南部に位置し、温暖な気候と豊かな自然に囲まれ、約16,000人（2020年9月1日現在）が暮らしています。
古来、神話の時代から日本人にとって特別な地だった「熊野」。心、体、魂を癒す黄泉がえりの聖地として、多くの人々が熊野をめざし訪れてきました。
苔むした風情のある石畳の「熊野古道」、海を見下ろすような巨岩の「獅子岩」、日本最古の神社「花の窟」などの世界遺産が市内各地に存在し、長い歴史と人々の心に育まれてきた独自の文化が今も息づいています。
毎年8月17日に開催される「熊野大花火大会」は300余年もの伝統を誇り、約一万発の大迫力の花火が世界遺産を舞台に繰り広げられることで全国的に有名です。
海、山、川の豊かな自然に恵まれた熊野市はまさに「食の宝庫」。
熊野の大自然と人々の手のぬくもりが生み出した「こだわりの逸品」を感謝の気持ちとともに、皆様にお届けします。
ふるさと納税の使い道情報
- １．生活環境の整備に関する事業
- ２．産業の振興に関する事業
- ３．保健・医療・福祉の充実に関する事業
- ４．教育・文化の振興に関する事業
- ５．地域まちづくり協働事業
- ６．指定しません
お礼品のご紹介
海・山・川の豊かな自然に恵まれた熊野市はまさに“食の宝庫”。「伊勢海老」「干物」「鯛」などの海の幸、「みかん」や「ブルーベリー」などの果物、希少種「美熊野牛」や高級食材「熊野地鶏」、身も心も癒される「温泉宿泊施設」など、こだわりの逸品が盛りだくさんです。ふるさと納税を通じて、熊野市の魅力をぜひご堪能ください。
