お礼品ID:3198348
米の娘ぶたを使用した「米の娘餃子」 (30g×40個) 餃子 ギョウザ 金山町 F4B-0451
金山町産の「米の娘ぶた」を使用した餃子です。
寄付金額12,000円
- お礼品発送予定時期
- 入金から2～4週間程度で発送
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
米の娘ぶたの旨みと脂のあっさりとした甘みが野菜の甘みを包み込み、お口の中に入れた瞬間、たっぷりの美味しい肉汁となって溢れ出ます!
具材に使用しているニラは5月下旬から6月下旬にしか採れない『金山の一番刈りニラ』を使用しており、金山町の食材を詰め込んだ一品です。
※画像はイメージです。
※冷凍での発送となります。
◆米の娘ぶた おいしさのひみつ
(1)お米とホエーを食べて育った「米の娘ぶた」
「米の娘ぶた」はその名前に「米」とつくように、国産の飼料用米に乳製品を作る際にできる成分であるホエーを合わせた餌を食べて成長します。
元気いっぱいに育った米の娘ぶたは、肉質がやわらかく、脂身があっさりと甘い、栄養をたっぷりお肉です。
(2)スタッフの愛情で健康に美味しく育てる〉
豚は非常に繊細な生き物で、環境の変化や体調不良などによるストレスが肉質にも影響します。
米の娘ぶたは、豊かな自然に恵まれた山形県金山町に所在する自社農場「米の娘ファーム」のスタッフの手で、一頭一頭丁寧に育て上げました。
「おいしい」は大切に育てられた証。山形県金山町から自慢の米の娘ぶたをお届けします。
◆キレイを徹底して育てられる「米の娘ぶた」
(1)牧場内はいつも清潔
豚舎は常に清潔を保たないと健康な豚は育ちません。
「米の娘ファーム」では、万全な衛生管理を保つため厳しいルールを徹底して守っています。
例えば、牧場に入るためには、牧場外で身につけている衣服等をすべて脱いで、全身シャワーで洗い清潔にしてから牧場専用の作業着を着用しないと牧場には入れない仕組みとなっています。
(2)のびのびとリラックスできる環境で育てています
また、豚はストレスに非常な敏感な動物です。そのため「米の娘ファーム」のスタッフは、豚の体調管理はもちろんのこと、豚がリラックスして過ごせる環境を作るため日々研究を怠りません。
豚舎の温度や湿度などの管理はもちろん、給餌の仕方、飼育グループの作り方、清掃の仕方など、細かな点まで気をつかい、健康な豚の飼育に取り組んでいます。
◆品質への取り組み
(1)最先端の衛生設備でカット
豚肉の安全性を保つためには、牧場での衛生管理はもちろんのこと、カット工場の衛生管理も同じくらい重要になります。
「米の娘ぶた(こめのこぶた)」は、食品安全マネジメントシステムの国際標準規格である「ISO22000」「FSSC22000」を認証取得した「大商金山牧場カット事業部」にて各部位ごとにカットして皆様へ提供しております。
また、平成30年3月には、公益社団法人中央畜産会より認証を受け、山形県内の養豚牧場の中で初となる「農場HACCP認証農場」となりました。
【第38回食肉産業展銘柄ポーク好感度コンテスト グランドチャンピオン・農林水産省生産局長賞受賞】
国産米とホエーを食べて育った健康的で美味しい山形県産の銘柄豚「米の娘ぶた(こめのこぶた)」は、過去10年間に最優秀賞を獲得した銘柄豚の中からグランドチャンピオンという大変名誉な賞を頂くことができました。
お礼品詳細
| 内容量 | 米の娘ぎょうざ 1個30g×40個（10個×4セット） |
|---|---|
| アレルギー | 小麦・豚肉・ゼラチン・大豆・ごま |
| 消費期限 | 製造・加工後 90日以内 |
| 配送方法 | 冷凍便 |
| 事業者 | 大商金山牧場 |
| 提供元 | 金山町 |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年 |
|---|---|
| 配達外のエリア |
寄付金受領証明書の発送予定時期
入金確認後２週間程度
お支払方法
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コンビニ決済
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キャリア決済
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:金山町ふるさと納税返礼品事務局
受付時間:(平日)9:00～17:15
電話番号:0800-888-8842
メールアドレス:seisaku@town.kaneyama.yamagata.jp
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お礼品レビュー
山形県金山町のご紹介
山形県北部に位置する、羽州街道沿いに開けた宿場町として栄えた人口約4,900人（令和5年7月末日時点）の町です。
樹齢300年を超える杉の美林に囲まれた白壁づくりの家並みが、山間を黄金に染める田んぼに映える、どこか懐かしい雰囲気の町です。
また、町内にある神室山から流れる金山川は清流として知られ、水に恵まれた町は「水清きまち かねやま」として町内のいたるところに清流の流れる水路が巡っています。
神室山の清流を利用したお米づくりも大変盛んで、高品質なお米の産地としても知られています。
ふるさと納税の使い道情報
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