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お礼品ID:3186167

気仙沼 岩井崎の塩 スープ 40g×2袋(約16杯分) [ムラカミ 20564108]
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宮城県気仙沼市

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気仙沼の天然塩でつくった!贅沢わかめのお吸い物

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寄付金額7,000円

お礼品発送予定時期
決済確認から1週間〜1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。
  • 画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

「第47回宮城県水産加工品品評会」にて【宮城県議会議長賞】を受賞しました! 気仙沼湾入り口の岬、三陸復興国立公園内にある岩井崎。 いまから300年以上前、ここには仙台藩直営の御塩場があり、塩作りが盛んに行われていました。 岩井崎の塩は、白くてきれいで味も良く、お殿様の御膳に献上されるほど上質な塩だったそうです。 現在でも海水を煮詰めて作る“釜炊き”の手法でつくられる岩井崎の塩。 岩井崎の塩は1トンの海水から約15kg程しか作られません。 地元でも手に入りづらいとても貴重な塩です。 具材は食べ応えのある自家製乾燥させた三陸産わかめを軸に、 とろろ昆布・ふのり・南三陸ねぎ・宮城県製造の焼麩で仕上げました。 また、焼きあご出しの効いた調味料を加えて味にコクと深みを出しました。 具をお椀に入れお湯を注ぎ、1分程経てば完成です。 お好みでラー油を足したり、パスタの具材にしても抜群です! ●有限会社ムラカミとは? 創業者の村上力男はなんでも自分で作り、新しいこと好きでまるで冒険家のようでした。 昭和50年頃、干わかめから塩蔵わかめへの切り替えも階上地区では先駆け。 塩蔵わかめを始めると同時に、自宅に3坪ほどの冷蔵庫を大工さんに教わりながら自ら建設した。 宮城県松島にある一軒のお土産屋さんに塩蔵わかめを片道2時間かけて毎日配達した。 多い時には1日に2~3回配達する事もあった。 皆様が三陸のわかめを喜んでお買い上げいただく姿が、私たちの喜びに繋がっております。 「新鮮なおいしさをそのまま食卓へ!」を心に全国の皆様の食卓においしさと笑顔をお届け致します。 ムラカミはわかめの新世界をつくります! ■内容量 1袋40g×2袋(約16杯分) ■地場産品基準 気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当) ■原材料名 ■原材料 原材料名: わかめ(三陸産)、茎わかめ(三陸産)、風味調味料(食塩、ぶどう糖、風味原料(かつお節粉末、そうだかつお節粉末)、酵母エキス、たん白加水分解物)、とろろ昆布、ねぎ、食塩、焼麩(小麦を含む)、ふのり、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、焼きあご調味料/調味料(アミノ酸等) 栄養成分表示(100gあたり): エネルギー 187kcal たんぱく質 14.0g 脂質 1.3g 炭水化物 29.8g 食塩相当量 33.02g ■原産地 国内産 ■加工地(製造地) 気仙沼市 ■アレルギー表示(特定原材料) 小麦,大豆 ■賞味期限 製造から150日(直射日光・高温多湿を避けて保存)

お礼品詳細

配送方法 常温
事業者名 有限会社ムラカミ
提供元 気仙沼市
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間~1ヶ月程度 ※繁忙期は約2ヶ月ほどお待たせすることがございます

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


対応窓口:気仙沼市ふるさと納税サポートセンター

受付時間:(平日)9:00~17:00

電話番号:050-3163-8255

メールアドレス:support@furusato-ksn.jp

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カテゴリに関連するお礼品

わかめ

さとふるではわかめのお礼品を多数掲載しています。わかめは、日本をはじめとする東アジアの食文化において広く活用されている海産物のひとつです。冷温帯の海域に広く分布し、三陸地域や鳴門地域で多くが養殖されています。日本では古来より日常的に食べられてきた伝統食材で、生食もできますが、長期保存できる乾燥わかめや塩蔵わかめなどがあります。味噌汁や酢の物、サラダなどで使用される葉わかめを一般的にわかめと呼んでいますが、他にも、シャキシャキとした歯ごたえで、炒め物や漬物がおいしい茎わかめや、ぬめりと歯ごたえがありだし醤油でつるりと食べられるめかぶなど、それぞれ異なる食感や味わいを楽しむことができます。ご家庭でのお好みの調理やお料理メニューで、ミネラル豊富なわかめをぜひご堪能ください。 さとふるではわかめのお礼品を多数掲載しています。わかめは、日本をはじめとする東アジアの食文化において広く活用されている海産物のひとつです。冷温帯の海域に広く分布し、三陸地域や鳴門地域で多くが養殖... 続きを読む

海苔・海藻

さとふるでは海藻類のお礼品を多数掲載しています。海藻類は種類が豊富で、その多くが乾物として出回っており、これらは一旦水で戻してから調理します。塩蔵ワカメは、水洗いして塩抜きをしてからお使いください。ヒジキと大豆や野菜の炒め煮、身欠きにしんなどを昆布で巻いて煮しめる昆布巻き、ワカメと筍の煮物、ワカメの味噌汁など定番料理にお使いいただけます。水で戻した海藻を酢の物やサラダの具材にしたり、鰹節と昆布で日本料理に欠かせない一番だしをとるなど、その使い道は様々です。各地のうまみがつまったおいしい海藻類をご堪能ください。
ふるさと納税のお礼品として海藻類が届く場合、大きく分けて乾燥したものと塩漬けなどにしたものがあります。乾燥した海藻類は、常温で保存することが可能です。湿気を嫌うため、缶などに入れて保存してください。塩漬けにした塩蔵ワカメは、冷蔵庫である程度の期間保存することができます。ビニールの保存袋に入れ、空気を抜いて保存してください。また、ワカメの根元をメカブと呼びますが、細かく刻んだメカブは密閉容器に入れて冷凍保存も可能です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
さとふるでは海藻類のお礼品を多数掲載しています。海藻類は種類が豊富で、その多くが乾物として出回っており、これらは一旦水で戻してから調理します。塩蔵ワカメは、水洗いして塩抜きをしてからお使いくださ... 続きを読む

お礼品レビュー

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宮城県気仙沼市のご紹介

  1. 全国
  2. 宮城県
  3. 気仙沼市

宮城県北東部の太平洋沿岸に位置する気仙沼市には、日本有数の水揚げ量を誇る気仙沼市魚市場があり、近海漁業のほか、世界の海で漁獲された魚介類が所狭しと並びます。

食の面では気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオ、メカジキなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。

東日本大震災では大きな被害を受けましたが、温かい御支援により一歩ずつ復興の道を歩んでいます。「世界と繋がる港町」を目指して進む気仙沼市を応援してください。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 産業の振興と雇用の創出
  2. 保健・福祉・医療の充実
  3. 教育の充実
  4. まちづくり一般
  5. 生活基盤の整備
  6. 使いみちを特定しない

お礼品のご紹介

  1. 気仙沼市では、地域の特性を活かした海産物や農産物など、バラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。気仙沼の魅力がたっぷり詰まった特産品をぜひご覧ください!

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