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お礼品ID:3178198

【とろける旨味】のどぐろ 炙り刺し 4人前【下関 山賀】 冷凍 AS110-NT
【とろける旨味】のどぐろ 炙り刺し 4人前【下関 山賀】 冷凍 AS110-NT

【とろける旨味】のどぐろ 炙り刺し 4人前【下関 山賀】 冷凍 AS110-NT

山口県下関市

10
さとふるアプリdeワンストップ申請対象外
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おいしいのどぐろをご賞味ください

3.7
10

寄付金額16,000円

お礼品発送予定時期
順次発送
  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
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お礼品の内容・特徴

【とろける旨味】のどぐろ炙り刺し 4人前【下関 山賀】

「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚 “のどぐろ”の、香ばしく炙った刺し身です。
のどぐろ本場の味、日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。

とろける味わいと焼いた皮目がたまらない。
皮目を香ばしく炙った「のどぐろ炙り刺し」は、火を通すことにより旨みが増し、
そのまま刺身で食べることはもちろん、お好みで“特製のどぐろだし”をかければ
「だし茶漬け」もダブルの旨味が広がります。

セットの“特製のどぐろだし”は下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し、
調合して仕上げました。

フグ刺し職人が丁寧に美しく盛り付けた、“菊盛り”の炙り刺身は圧巻!
食卓のごちそう感を演出します。

3?4人前でお楽しみいただけるセットです。

【内容量】
・炙り刺身140g(27cmプラ皿)
・特製のどぐろ茶漬け用だし 200g(100g×2個)
・ポン酢56g(14gx4個)
・もみじおろし10g(2.5gx4個)

【主な原材料】  
アカムツ(山口県下関産)
【配送不可地域】 離島

お礼品詳細

アレルギー表示 小麦、大豆
消費期限 出荷日より30日(要冷凍-18℃以下)
配送方法 冷凍便
提供元 下関市
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

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  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

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お問い合わせ窓口など

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対応窓口:ふるさとしものせき応援寄附金係

受付時間:(平日)9:00~17:15

電話番号:050-5530-6402

メールアドレス:shimonoseki@furusato-supports.com

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のどぐろ

のどぐろ(正式名称:アカムツ)は、日本海を中心に水揚げされる白身魚です。鮮やかな赤い鱗に反し、喉元が黒いことから、のどぐろと呼ばれるようになりました。主な産地は石川県や山口県、島根県です。旬には地域差があり、島根県は8~9月、石川県を中心とする北陸以北は11~1月といわれています。
繊細で上品な味わいながら、脂乗りが良いのどぐろ。なかなか市場に出回らない希少さから、高級食材として知られています。
新鮮な生ののどぐろが届いたら、まずはお刺身で召し上がることをおすすめします。他にも焼き魚や煮付け、炙りなどにしてもおいしくお召し上がりいただけます。塩やわさび醤油などのシンプルな味付けで、のどぐろの旨味を存分にご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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お礼品レビュー

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  • 評価:
    2025年01月30日

    こがさん

    初めてのどぐろ炙りを頼みました。炙った皮の香ばしさと甘味を感じ、淡白なフグ刺しよりも炙りのどぐろの方が断然美味しい、と家族4人共高評価でリピートします。

  • 評価:
    2025年01月25日

    のぷさん

    めちゃ美味しい‼️幸せなひとときでした。 ありがとうございました。

  • 評価:
    2024年12月18日

    栗原孝之さん

    私の地元ではなかなか目にしない高級魚ですので、大変楽しみにしていました。 お正月の楽しみが増えました。

  • 評価:
    2024年12月13日

    高久泰弘さん

    のどぐろサイコーに美味しかったデス

  • 評価:
    2024年11月24日

    ぶっちーさん

    白身のトロ最高でした。

  • 評価:
    2024年03月27日

    ジェットシンさん

    解凍のしかが悪いのか、水っぽく、 炙り感がほとんどありませんでした。残念。

  • 評価:
    2024年01月18日

    ふみさん

    4人前と書いてますがボリュームが少なかったです。

  • 評価:
    2024年01月13日

    にっしゃんさん

    出汁はうまい 量は二人前程度 あぶりで無い方がよいかも

  • 評価:
    2024年01月11日

    けんじさん

    出汁茶づけ2杯と別に お刺身でも十分頂けました 冬でしたが、冷蔵庫で解凍3時間だと 重なっている部分が半解凍の部分があり もう少ししっかり時間を掛けて解凍した方が よさそうです

  • 評価:
    2024年01月08日

    まるさん

    水っぽく味も薄く、美味しくなかった… こういうものは冷凍はやめた方がいいのかなぁ

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山口県下関市のご紹介

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本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。

自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。

歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけとなった下関戦争、高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。

幕末以降の繫栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、「関門“ノスタルジック”海峡~時の停車場、近代化の記憶~」として日本遺産に認定されています。

美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 子育て支援等次代を担う人材の育成に関する事業
  2. 人口減少対策に関する事業
  3. 医療福祉の充実に関する事業
  4. 有害獣対策とジビエ活用に関する事業
  5. まちの活性化に関する事業
  6. 市長が必要と認める事業

お礼品のご紹介

  1. 山口県下関市では、地域の特性を活かした農産物や海産物などの食品をはじめ、工芸品、地域の施設をご利用いただける優待券、宿泊券などのバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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