お礼品ID:3131756

＜お試し用＞赤しそ寿司 (4～5貫入り×2セット)

Name: ＜お試し用＞赤しそ寿司 (4～5貫入り×2セット)
Price: 8000 JPY
Availability: InStock
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大分県佐伯市

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大分県佐伯市米水津の郷土料理「赤しそ寿司」!

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寄付金額8,000円

お礼品発送予定時期: 入金確認後、1ヶ月以内の発送 ※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

大分県佐伯市米水津の郷土料理「赤しそ寿司」(1パック・4～5貫入り)を2パックセットでお届けいたします。
佐伯市米水津の中でも宮野浦に伝わる「丸寿司」は、特製の甘酢でしめた地魚を赤しそで巻いたお寿司です。
その昔、漁にでる時に木桶いっぱいに詰めた赤丸寿司を重ねて保存食として食べていました。
地元では、幻の寿司と言われつくられる家庭も少なくなってきました。
本品は、伝統の丸寿司を食べやすく、頭を取り除き、佐伯米水津宮野浦に伝わる作り方を守り抜いた逸品です。
出来たての味を、「プロトン凍結」という特殊な冷凍技術で瞬凍することにより、全国の皆様へお届けできるお品が完成しました。
今までは地元でしか食べることのできなかったこの幻の「赤しそ寿司」をぜひ、ご賞味ください。

【解凍方法について】
・自然解凍
常温(約20℃)で袋のまま約8時間が解凍の目安です。
・湯煎解凍
熱湯を入れたボウルなどに袋のまま浸けて約30分が解凍の目安です。

※おいしく召し上がって頂く為に冷蔵庫で保存するとシャリが硬くなるので冷蔵庫には入れず、常温で保管し2日(夏場は1日)以内にお召し上がりください
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。地場産品類型:佐伯市内の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

お礼品詳細

容量	赤しそ寿司(4～5貫入り):2セット
消費期限	60日間
配送方法	冷凍
事業者	株式会社ネクサ
提供元	佐伯市
カテゴリ	惣菜・加工品その他加工品