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まるずわいむき身とスープのセット肩脚肉500g ビスク180g×320564338

まるずわいむき身とスープのセット肩脚肉500g ビスク180g×320564338

Name: まるずわい むき身とスープのセット 肩脚肉500g ビスク180g×320564338
Price: 13500 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

宮城県気仙沼市

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かに物語の人気返礼品ビスクと肩脚肉のセット / かにスリット入りまるずわいむき身とスープのセット肩脚肉500g ビスク180g×3 冷凍蟹カニ / 株式会社カネダイ / 宮城県気仙沼市

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寄付金額13,500円

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お礼品の内容・特徴

かに物語の人気製品2品をセットにしました。

●かに物語人気ナンバーワン「ビスク」
Deep Sea Red Crab(まるずわいがに)の殻と身を、白ワインで焼きつけて、じっくり丁寧に出汁を取り、さらに、セロリなどの香味野菜、玉ねぎ、人参などからとった旨味たっぷりの野菜スープを合わせて煮込み、トマトベースで仕上げました。
一般的な「ビスク」は殻から出汁を取りますが、自社の「ビスク」は、殻だけでなく、贅沢に蟹の剥き身も入れて出汁を取っています。

●まるずわいがに「むき身」
は身がぎっしり詰まった蟹の腹部のつけ根、なめらかな食感が楽しめる脚、さらに、貴重な爪や爪下を詰め合わせた品です。
Deep Sea Red Crabの美味しさを余すところなく味わうことができ、部位による食感の違いも楽しんでいただけます。

●ボイル済みなので解凍後そのまま食べられる!
水揚げ後1時間以内に船上でボイル・急速冷凍をしておりますので解凍後はそのままお召し上がりいただけます。解凍前にぬるま湯で表面の氷(保存時の乾燥を防ぐために表面に薄い氷の膜をつけております)を取り除いてから解凍していただくと、水っぽくならずに美味しくお召し上がりいただけます。

●希少なDeep Sea Red Crab
私たちがDeep Sea Red Crabと出合ったのは約50年前。
アフリカで美味しい蟹が大漁に漁獲されているという話を知った自社社長は、さっそく気仙沼から船を出しました。

しかし肝心の蟹は、殻の色の悪さを理由に日本ではなかなか流通せず、注目もされません。
一時期、Deep Sea Red Crabを目指し、我こそは! と海を覆ったたくさんの漁船も、上記のような理由や、漁獲の難しさから徐々に撤退。
しかし私たちは、この蟹の美味しさと希少性を信じ、誰もいなくなった海に挑戦し続けてきました。
現在この漁場の漁獲資格を持つ船は、日本ではたった2隻となっています。

今でも、気仙沼から南半球アフリカのナミビア国の沖合に船を出し、約10か月かけて漁をしています。
Deep Sea Red Crabの獲れたての美味しさを味わっていただくために、独自の技術開発を続け、全国の寄附者様にお届けしています。

≪内容量≫
ビスク:クラッシュトマト(イタリア製造)、オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア))、加工乳(乳成分を含む)、にんじん、ソテードオニオン(大豆を含む)、生クリーム、セロリ、バター、小麦粉、白ワイン、トマトペースト、オリーブオイル、甘えび粉末、はちみつ、食塩、ブイヨン(ゼラチンを含む)、乾燥にんにく
肩脚肉:オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア))

≪アレルギー≫
乳、小麦、えび、かに、大豆、ゼラチン

≪賞味期限≫
製造日から　肩脚肉730日、ビスク510日(要冷凍)

■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)

お礼品詳細

配送方法	冷凍便
事業者	株式会社カネダイ
提供元	気仙沼市
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品カニレトルトスープその他加工品ズワイガニ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間～１ヶ月程度 ※繁忙期は約２ヶ月ほどお待たせすることがございます

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:気仙沼市ふるさと納税サポートセンター

受付時間:(平日)9:00～17:00

電話番号:050-3163-8255

メールアドレス:support@furusato-ksn.jp

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではカニのお礼品を多数掲載しています。一般的には茹でたり、焼いたり、蒸したり、揚げたりして調理します。カニを食べやすい大きさに切って味噌汁にしたり、野菜や豆腐などと一緒にカニ鍋にしたりす... 続きを読む

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お礼品レビュー

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評価：
2023年07月15日
Junさん
先日知人にこちらのスープを頂き、探していたところさとふるに発見！ビスクスープは蟹肉たっぷりのさらりとしたタイプでとても美味。蟹の身は殻が外しやすくて、すぐにストレスなくいただけて、大きな爪も二つ入っていて感動(^-^) パスタやリゾットにも使えそう。またリピします。