お礼品ID:3100784

釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフ赤身セット肉 F4F-3360

Name: 釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフ 赤身セット 肉 F4F-3360
Price: 24000 JPY
Availability: InStock
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北海道釧路市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフとは 1.日本では稀少なアンガス牛を、釧路の大地で自然のままに育てています。 2.牛舎に入ってからは、ヒトが食べない“ごちそう”を餌に食べさせています。 3.いのちをいただきお肉にした後、北海道ならではの氷室熟成でうま味を深めています。

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寄付金額24,000円

お礼品発送予定時期: 30日以内に発送

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

「もったいないをなくしたい」という想いから生まれたエシカルな牛肉。
人が食べない/人が食べることが出来ない国内の未利用資源が牛の“ごちそう飼料”になり、SDGsを考えた持続可能な畜産にこだわる。
肉牛に求められるオーガニック基準は餌だけではない。
屋外での放牧を取り入れ、動物用医薬品を成長、または生産の促進を目的に使用しないなど、動物福祉にもつながっている。
牛は夏に放牧草を食べ、肥育期には有機認証をとったドライフルーツやナッツなどを食べて育つ。
これらはすべて規格外品の未利用資源。牛だけでなく地球にも優しい、オーガニックビーフ。
国産牛肉のオーガニックビーフはとても稀少!特徴はうま味の強い赤身肉と、口溶けが良い上品な脂の味わい。

ご自宅での焼肉がグレードアップ!赤身の強い部位を中心に選び、焼肉にぴったりな厚みのあるカットにしました。
使用している部位は、カイノミ・フランク・ソトバラ。
どれも稀少部位焼肉を識る方であれば、大好きな部位のはず。
むしろ、赤身肉好きの方なら「上焼肉」よりも味わいが濃く感じられるこちらの製品のほうが楽しんでいただけるかもしれません。
モミダレに漬け込んでもおいしいことは間違いありませんが、ぜひ一枚は塩だけで食べて、釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフのポテンシャルを感じて下さい。

赤身しゃぶしゃぶ用は主にモモや肩の赤身と旨味の強い部位を使用し、薄切りにし、しゃぶしゃぶ用に適したカットでスライスしました。
熱湯にサッとくぐらせお肉がピンク色になったらポン酢や胡麻ダレなどお好みのタレにつけてお召し上がり下さい。
赤身のフワッとした食感と脂ではなくお肉本来の赤身肉の味がダイレクトに楽しめます!胃もたれすることもなくいくらでも食べれます。
釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフは脂も美味しいですが、更に赤身肉はお肉本来の味を楽しめ抜群に美味しいです!

JAS認証の取得年月:
2020年1月14日

■内容量:牛焼肉用150g(釧路産)×2枚、牛赤身しゃぶしゃぶ用150g(釧路産)×2枚

■配送方法:冷凍便

■賞味期限:加工日から1年。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

■提供事業者:有限会社　青山商店

※画像はイメージです

お礼品詳細

提供元	釧路市
カテゴリ	肉牛肉（精肉）しゃぶしゃぶ焼肉

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年お受けしております。
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金確認後2週間程度

お支払方法

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コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:釧路市ふるさと納税返礼品事務局

受付時間:(平日)9:00～17:30

電話番号:0800-888-8871

メールアドレス:furusato-kushirocity@ringbell.co.jp

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