お礼品ID:3070432
【ホテルメイドの洋食惣菜】お魚コース定期便!!年7回お届け【お二人様向け】
【解凍して温めるだけ!フレンチやイタリアンなど手間暇かけたホテルの味をお家でどうぞ】 ホテルのイタリアンシェフが室戸産の金目鯛や伊勢海老、とこぶし、ウツボ、鯖などのおすすめする魚介類の食材を洋食ベースの惣菜に調理して年7回の定期便でお届けします。毎回違う味付けで届くので、楽しめる定期便です。
寄付金額140,500円
- お礼品発送予定時期
- ご入金確認の翌月から、該当月にお届けとなります。 ※各配送月の第3・4週目の土日のいずれかにお届け予定となります。
- ※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
定期便
冷凍
お礼品の内容・特徴
2月 金目鯛のアクアパッツァ
この時期旬の室戸産の金目鯛を丸ごと1尾使ってトマトやオリーブアサリなどと一緒に水と白ワインで煮込みました。金目鯛の旨味が蒸し汁にも出ているのでスープも一緒にお楽しみください。
〇容量
約800g
3月 伊勢海老と海の幸のパエリア 室戸産の伊勢海老や魚介類と室戸産のお米、そしてサフランスープをセットにしました。
炊飯器にお米、魚介、スープを入れてスイッチを入れるだけで、逸品!パエリアの完成です。
(おこげが美味しい。フライパンでも作ることができます。そのレシピも添えています)
一度に食べきれなかったら、翌日は「焼きパエリア」に!耐熱皿にパエリアを入れて、その上にとろけるチーズをのせてトースターで焼くと完成です♪
〇容量
室戸産伊勢海老1尾 約300g、アサリ120g、他魚介2種、室戸産米300g、サフランスープ600g
5月 金目鯛と海の幸のブイヤベース
今が旬の室戸産の金目鯛と新鮮な魚介類をトマトと野菜のペーストで煮込みました。
ブイヤベースとは、もともとは漁師が獲れたての魚介類を大きな鍋に入れ、トマトだけでなどを加えて煮込んだものが発祥とされています。ふかひれスープとトムヤムクンと共に世界三大スープと称されています。
〇容量
室戸産金目鯛160g、海老4尾、アサリ120g他魚介 ブイヤベーススープ400g
6月 ナガレコのエスカルゴ風
〇容量
約600g
8月 ウツボと旬菜の土佐茶漬け
「海のギャング」とも称されるウツボは、高知ではかつおと並ぶ代表的な食材です。弾力のある白身で分厚い皮には多くのコラーゲンが含まれているので美容にも◎
もち!ぷち!な旨味が嬉しい「ウツボの唐揚げ」を室戸海洋深層水で出汁を取り土佐茶を合わせお茶漬けにしました。
〇容量
・ウツボの唐揚げ35g×2
・室戸海洋深層水の出汁茶200cc×2
10月 鯖のコトリヤード
「コトリヤード」とは、フランス・ブルターニュの郷土料理。魚介のうまみたっぷりのスープを吸ったじゃがいもが美味しく、白ワインの風味とバターのコクそして生クリームで濃厚な深みのある味わいになります。鯖は塩焼きや煮つけにすることが多いと思いますが,こんなおしゃれで美味しいフレンチにもなるんですよ♪
〇容量
室戸産鯖約240g
11月 シェフおまかせ鮮魚のデュグレレ風
「デュグレレ」とは、19世紀半ばに活躍した料理人の名前からきています.昔からあるトラディショナルなソースで、フランス料理の技術をふんだんに使ったコクがあり何とも言えないまろやかな味!魚のだし汁と白ワイン、玉葱、トマトと生クリームがお互いの良さを出し合っています。
〇容量
室戸産旬の魚約200g
※画像はイメージです。
この時期旬の室戸産の金目鯛を丸ごと1尾使ってトマトやオリーブアサリなどと一緒に水と白ワインで煮込みました。金目鯛の旨味が蒸し汁にも出ているのでスープも一緒にお楽しみください。
〇容量
約800g
3月 伊勢海老と海の幸のパエリア 室戸産の伊勢海老や魚介類と室戸産のお米、そしてサフランスープをセットにしました。
炊飯器にお米、魚介、スープを入れてスイッチを入れるだけで、逸品!パエリアの完成です。
(おこげが美味しい。フライパンでも作ることができます。そのレシピも添えています)
一度に食べきれなかったら、翌日は「焼きパエリア」に!耐熱皿にパエリアを入れて、その上にとろけるチーズをのせてトースターで焼くと完成です♪
〇容量
室戸産伊勢海老1尾 約300g、アサリ120g、他魚介2種、室戸産米300g、サフランスープ600g
5月 金目鯛と海の幸のブイヤベース
今が旬の室戸産の金目鯛と新鮮な魚介類をトマトと野菜のペーストで煮込みました。
ブイヤベースとは、もともとは漁師が獲れたての魚介類を大きな鍋に入れ、トマトだけでなどを加えて煮込んだものが発祥とされています。ふかひれスープとトムヤムクンと共に世界三大スープと称されています。
〇容量
室戸産金目鯛160g、海老4尾、アサリ120g他魚介 ブイヤベーススープ400g
6月 ナガレコのエスカルゴ風
〇容量
約600g
8月 ウツボと旬菜の土佐茶漬け
「海のギャング」とも称されるウツボは、高知ではかつおと並ぶ代表的な食材です。弾力のある白身で分厚い皮には多くのコラーゲンが含まれているので美容にも◎
もち!ぷち!な旨味が嬉しい「ウツボの唐揚げ」を室戸海洋深層水で出汁を取り土佐茶を合わせお茶漬けにしました。
〇容量
・ウツボの唐揚げ35g×2
・室戸海洋深層水の出汁茶200cc×2
10月 鯖のコトリヤード
「コトリヤード」とは、フランス・ブルターニュの郷土料理。魚介のうまみたっぷりのスープを吸ったじゃがいもが美味しく、白ワインの風味とバターのコクそして生クリームで濃厚な深みのある味わいになります。鯖は塩焼きや煮つけにすることが多いと思いますが,こんなおしゃれで美味しいフレンチにもなるんですよ♪
〇容量
室戸産鯖約240g
11月 シェフおまかせ鮮魚のデュグレレ風
「デュグレレ」とは、19世紀半ばに活躍した料理人の名前からきています.昔からあるトラディショナルなソースで、フランス料理の技術をふんだんに使ったコクがあり何とも言えないまろやかな味!魚のだし汁と白ワイン、玉葱、トマトと生クリームがお互いの良さを出し合っています。
〇容量
室戸産旬の魚約200g
※画像はイメージです。
お礼品詳細
配送不可地域 | 北海道、沖縄県、離島地域 |
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返礼品提供元 | サウスブリーズホテル |
消費期限 | 製造日より60日・解凍後2日以内 |
配送方法 | 冷凍便 |
提供元 | 室戸市 |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 |
---|---|
配達外の | エリア離島、北海道、沖縄県 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日より1週間以内。※土日祝日の申込完了分については、翌開庁日より発送いたします。
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- ※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口 :室戸市ふるさと納税係
受付時間 :(平日)9:00~17:00
電話番号 :050-1707-9292
メールアドレス:muroto@furusato-supports.com
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お礼品レビュー
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高知県室戸市のご紹介
室戸市は高知県の東部に位置し、台風の通り道として有名です。また、室戸ジオパークがユネスコ正式事業に認定され、観光地としてにぎわいをみせております。気候は年間を通じて温暖で、亜熱帯性気候の性格を帯びています。年平均気温は16℃台、年間降水量は、2000mm以上と高温多湿な特徴をみせビワをはじめ作物の栽培には絶好です。他にも、室戸海洋深層水の恵みを受けた金目鯛などの鮮魚や加工品、お酒など数多くの特産品に恵まれています。
ふるさと納税の使い道情報
- 地域資源の保全や整備に関する事業
- 地場産業の振興やまちづくりに関する事業
- 子どもたちの健全な育成に関する事業
- 医療及び福祉の充実の関する事業
- その他市長が必要と認める事業
お礼品のご紹介
高知県室戸市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。