朝どれ!1000種類の魚種がいる大月の鮮魚便

お礼品レビュー

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  2024年11月13日

  こっかるさん

  カンパチ、ハマチ、キントキ、サワラ、 ヘダイ、ヨコスジフエダイ、グルクン✕３でした！捌くのが楽しみです

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  2024年06月09日

  メバルさん

  いつも違った魚が届き、金額以上に満足しています。

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  2024年02月14日

  HISAさん

  真鯛、カンパチ、フエフキダイぽい魚、石鯛が各１尾 カワハギ、イチヒキアジが各２尾入っていました。 お刺身、塩焼き、煮つけと届いた日に全て料理しました。 魚種についてはすごく大満足なのですが 真鯛、カンパチは身にハリがなく新鮮さが感じられませんでした。 脂はのっているというか、ギトギトしか感じで包丁にまとわりつくというか 捌いていて牛脂を触っているみたいでした。 本来はこんなんじゃないと思うのですが... サイズは小さかったですが、カワハギが一番美味しかったです。

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  2023年12月21日

  こっかるさん

  真鯛、メジナ、ハマチ、アカヤガラ、イサキ、ツムブリが入っていました！ 捌きがいあります！どのように調理するか考えるだけでも楽しいです。

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  2023年11月05日

  jamさん

  太平洋の魚？が7種類、大小いろいろ入ってました。地元ではあまりみない魚種なので、インターネットで食べ方、捌き方を調べながら、下処理などをしました。 ちょうど週末に届いて良かったです。 刺身の後の骨や頭も、アラ煮や潮汁にしていただきました。下処理後に冷凍もしたので、まだまだ楽しめそうです。 またリピートしたいと思います。

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  2023年10月31日

  チョコさん

  昨年は春、今年は季節を変えて秋に注文しました。昨年とはまた違った魚種で今年も大満足でした。 8種10匹の綺麗な魚が入っていました。 住んでいる地域ではお目にかかれない魚との出会いが、大きな楽しみの一つです。 鮮度も抜群で、カンパチは神経締めがされており感動しました。 今年も魚を愛する息子が、大喜びでした。 また来年も季節を変えてお願いしたいと思います。 ありがとうございました。

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  2023年09月28日

  ヨッシーさん

  メジャーなものから珍しい魚まで沢山入っていました！刺し身、しゃぶしゃぶ、揚げ物、蒸し物、色々な調理法で美味しく頂きました。臭みもなく最高でした！

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  2023年07月12日

  釣り人さんの嫁さん

  5月の連休明け、待ちに待った鮮魚ボックスには8魚種（アカヤガラ・イトヒキアジ・カンパチ・真鯛・ヨコスジフエダイ・ハチビキ・トビウオ・カワハギ）のお魚さんが！どれも地元では絶対に出会えないお魚で、釣り好き夫婦としては大興奮！ 捌き方は動画で何度も見ていても実際にやるのは大変でしたが、本当に貴重な体験かつ、どんな食べ方が美味しいか試行錯誤するのも楽しい時間になりました！ そして、鮮度も高く大満足でした！次は別の季節に頼みたいと思います☆ ありがとうございました。

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  2023年02月19日

  まさしさん

  大きな発泡スチロールに入った鮮魚7匹を送っていただきました。ハマチ、カワハギ、イサキ、アカヤガラ、カツオなどです。刺身やタタキ、塩焼きにして頂きました。捌くのも楽しいので、どこかでリピートしたいと思います。

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  2022年12月04日

  ひまっこさん

  山田海産様 昨夕7時にお魚セット届きました。 産地直送の新鮮さに感動しました。 さっそく初日はハマチのお刺し身でいただきました。 今日はイラ、クロダイ、イトヒキアジ(初めて名前を知りました)など手巻き寿司にしていただきました。 夫は刺し身が旨いといつもよりもビールが美味しかったようです? 頭の部分は全て潮汁にしたら、良いだしが出てとっても美味しかったです。新鮮だとこんなにも美味しくできるんだなぁと感動の連続でした??? 明日は半身の魚たちを塩焼きにしていただきたいと思います。 なんといってもし名前が書いてあったのはよかったですね。ネットで調べることが出来、助かりました? また、依頼したいです? 　魚大好きひまっこおばさんより

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