「能代いろは」クラフトビール 3本セット[No.5335-0251]

お礼品レビュー

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  2021年08月15日

  アンディーさん

  地元の酵母と副原料を使用されているということで購入しました。 商品説明の画像と実際のビールの差がありすぎてびっくり。加工しすぎでしょ！！ 「い」のビールは写真のような紫色でなく、これはかろうじてピンクといえるかも程度です。 「い、ろ、は」3種とも激濁りでした。天然酵母由来のもので酵母の風味を感じて欲しいといわれるのならばベリーやローズとのバランスと濁り具合などから、レシピやスタイルの研鑽を願います。 「い、ろ」はペールエールからかけ離れすぎていると私は思いましたので今後改善されていくことを願っています。

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