【希少】ジャンボほたて貝柱 300g 北海道野付産 刺身用 冷凍 玉冷

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驚きの食べ応え 抜群の旨み
野付産ジャンボほたて 300g
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北海道産ホタテの中でもわずかしか獲れない、『ジャンボ』Lサイズほたて。
驚くほどのジャンボサイズだからこそ味わえる、ぷりっぷりの食べ応えと、抜群の旨み甘みを存分にお楽しみいただくことができます。
濃厚な味わいの天然ホタテを、絶品お刺身・濃厚ホタテバター・ぷりっぷりホタテフライなど、いろんなアレンジで楽しんではいかがでしょうか?

北海道の栄養豊富な海で育った天然ホタテは、旨みの素になるグリコーゲンがつまっています。
「北海道野付産」かつ「1玉あたり40～48g前後」の貝柱を厳選した、驚くほど大ぶりで旨みいっぱいのホタテをお楽しみいただけます。
別海町の野付産ホタテを食べたことがない方は「ホタテの概念」が変わるかもしれないくらいの美味しさです。

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希少なLサイズ『ジャンボ』ほたて
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北海道産ホタテの中でもわずかしか獲れない大きさのジャンボほたて。
スーパーで一般的なほたて4Sサイズと比べると、その差は「驚き」の一言。
300g・6～8玉前後のジャンボほたてをお届けいたします。

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ジャンボサイズならではの楽しみ方
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1玉の大きさを活かして、お刺身やバター焼きはもちろん、贅沢なバーベキュー串やホタテステーキもおすすめです。
その他、少し溶かしたバターとお醤油のバター醤油につけて食べるホタテは、ホタテの濃厚な旨みと甘みに深いコクがくわわり絶品ですよ。

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おすすめは断然、お刺身
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ねっとり濃厚な甘みのホタテを1玉、箸でプルっと持ち上げ、わさび醤油に軽くつけお口の中へ…たまりません。
シンプルにお刺身をお塩でいただき、ホタテそのものの旨みをご堪能いただくのもおすすめです。

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食べたい量だけ解凍できる
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ホタテは個別冷凍でホタテ同士がくっつきにくく、ころころ・バラバラで扱いやすいです。
食べたい時に食べたい量をサッと取り出せて、美味しさ長持ち。ひとり暮らしの小分け使いにも大変便利です。

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冷蔵庫でじっくり解凍がおすすめ
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ホタテの食感を最適な状態にするには冷蔵庫内でじっくり解凍するのがおすすめ。
今晩食べたいなと思ったら、朝お出かけ前に冷凍庫から冷蔵庫へ、食べたい量を移すだけ。
帰宅後の楽しみができて1日ルンルン気分で過ごせること間違いなし。
お急ぎの場合には、袋に小分けし、袋の上から流水で解凍してください。

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「ホタテ」といえば別海町(べつかいちょう)
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オホーツク海にのびる、世界遺産の知床半島と、
根室半島の中間にある、釣り針のようなふしぎな形をした、別海町の「野付(のつけ) 半島」。
沖合の豊富な栄養をたくさん蓄えたホタテは肉厚で味わい濃厚。
ぷりっと厚く、甘みもあり格別。

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極寒が育てる凝縮の旨み
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野付沖ホタテ漁期は12月～5月。
氷塊がある厳しい環境で育つと、 濃厚な旨みと厚みのある驚きの大きなホタテになるのです。

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美味しさの橋渡し役
「株式会社 海好(うみよし)」
“粋”の良い海産物をお届け
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最新技術の3D冷凍装置を使用しておりますので、極上の品かつ極上の味わいとなっております。
ご自宅用にはもちろん、ご贈答用としてもお使いいただけます。
お刺身で食べていただくのがおすすめですが、色々な料理の素材としてもご使用いただけます。
本当に大きい北海道野付産ほたてを、この機会に是非ご賞味ください。

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株式会社 海好 から皆様へ
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新型コロナウイルスの影響により、外食産業向けホタテの流通が激減しています。
漁師、加工業者を支援するため特別な返礼品をご用意しました。
野付産「ほたて」の消費に、ご協力とご支援をよろしくお願いいたします。

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北海道別海町は漁獲から加工まで一環
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別海町(べつかいちょう)は、漁獲高北海道第3位となる全国有数の産地で
加工業者は10社以上あり、水揚げから加工まで盛んに行われている道内屈指の生産地です。

別海町へご寄付いただくことで、加工業者だけでなく漁業者への支援にもつながります。
応援のほどよろしくお願いいたします。

■お礼品の内容について
・ジャンボホタテ 冷凍貝柱Lサイズ[300g(6～8玉前後)]
　　原産地:北海道根室海峡野付産/加工地:北海道野付郡別海町床丹
　　賞味期限:発送日から60日(冷凍状態のまま)


■原材料・成分
天然ホタテ貝



【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。