お礼品ID:1697484

ボイルずわいがに切れ目入 1kg 化粧箱入り

Name: ボイル ずわいがに 切れ目入 1kg 化粧箱入り
Price: 23000 JPY
Availability: InStock
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宮城県亘理町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

海域指定の美味しいカニを、箸だけでスルッと食べられるよう切れ目入りに。ギフトでも喜ばれるお品です。

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寄付金額23,000円

お礼品発送予定時期: 2026-02-02より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可・発送される月指定可）

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

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2026年2月中旬～2026年2月下旬

冷凍

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お礼品の内容・特徴

ずわいがにを食べやすく切れ目入りカット加工し、1kg盛りでお届けします。

カニ専門店として3つの点にこだわり開発した、カニ好きの方に楽しんで頂きたいお品です。

<1>そもそもが良いカニを厳選

滋味深い味わいが特長のズワイガニ。ご飯やお酒のお供としてタラバガニより好き!という方も多くいる蟹です。

どの産地のものであっても、弊社では必ず食味まで確認し買い付けしています。その中でも本品は、カナダのガルフ海域という、格別に美味しいカニが獲れるエリアのカニだけを使用しています。

北米市場でも別格の高値で評価されているカニなので、ズワイガニ 1kg でとにかく安くという方にはオススメできません。大事に食べて頂けるカニ好きの方に、ご自宅または贈り物でお届けできたらと考えております。

ズワイガニは資源保護で漁獲枠の制限が続く中、いま世界中で人気がさらに高まっており、相場が高騰しています。マルヤ水産株式会社は冬だけカニを提供するのではなく、年間を通して飲食店様、ホテル様など食のプロ向けのカニ製品を製造し供給している会社です。安心の国内加工。HACCP認証取得の自社工場(宮城県亘理町)で加工しています。

<2>あえて切れ目だけ入れています

食べやすく殻を一部または全部除去した商品ももちろん人気ですが、本商品は敢えて切れ目は入れつつも剥かない状態でお届けします。切れ目は入っているので、お箸だけでスルッと身を取り出してお召し上がり頂けますが、剥いていないので殻の内側にある旨味をキープしたままお届けできます。

カニ鍋にしてみて頂くと、出汁にカニの風味が出つつも身から旨味が逃げ過ぎず、とても良い仕上がりでした。生冷凍品のふわふわ感と甘みももちろん好きですが、ボイル冷凍品は塩ゆでで旨味を引き出しているのでまた違った美味しさだと思います。

<3>きちんと贈り物でも使える仕様

特別なこだわりを持って開発した商品なので、お客様ご自身で楽しんで頂くシーンにももちろんお届けしたいですが、ギフトとしてお使い頂くシーンにも自信をもってオススメしたい商品です。

資材屋さんと打合せ、東北の若手デザイナーの方に雄大なカニ姿を描いてもらいました。心を込めた蟹ギフトとして、お受け取り頂く方に喜んで頂けるよう願っております。

●おすすめの食べ方・レシピ
・他のカニ商品ではさばき方のコツを記載していますが、こちらは切れ目を入れてあるので、お箸でスルッと身を取り出して頂けます。

・自然解凍でそのままやカニ酢、マヨネーズを添えて召し上がるのがズワイガニの深い旨味を堪能する上でベストだと思います。

・焼きガニの場合は殻の下半分を残してホットプレートや焼き網で焼くとこびりつかず、香ばしさが出て美味です。焼き過ぎは特にズワイガニでは厳禁です!

・カニ鍋の場合はスープの味が濃すぎる、辛過ぎるのはもったいないです。すっきりとした魚介系のお出汁や豆乳鍋が美味しいです。

・パスタにする際はクリーム系やトマトクリーム系がお勧め。少しだけグリル等で焼きを入れて香ばしさを出してからソースに絡めてください。長時間煮込んだり、ずっと炒めたりはNGです。
　
●おすすめの用途
ご家族や気の合うお仲間、ご友人と一緒に。
カニを食べると人は静かになりますが、その後で大きな笑顔が生まれるはず。

●解凍方法
冷蔵庫解凍は所要約半日。庫外での自然解凍は3～4時間程度です。
庫外の場合冬場でもエアコンが効いたりしていると傷む可能性があるのでご注意を。5～15℃程度の環境での解凍をお願いします。
解凍し始めると乾燥防止の氷の膜が融けてポロポロ外れるので、できれば除去した上でさらに解凍してください。この氷の膜が水になったものにカニ肉が浸かりっぱなしになると旨味が逃げます。水は捨ててください。

●保存方法
冷凍 -18℃以下でお願いします。
※ご家庭の冷凍庫ではお届けから60日程度は美味しさを保てますが、冷凍庫の開け閉めでカニの冷凍状態が保持できない可能性もあるのでご注意ください。

■生産者の声
ずわいがには水深200～400m前後に生息し、脱皮を繰り返し10年前後で成体になると言われています。日本周辺の海域にも分布していていますが、だいぶ昔からその生息数は激減しており、地域によって「松葉ガニ」等のブランドで高級食材として大事に消費されています。
カナダ、ロシア、アメリカ(アラスカ)、ノルウェーなど世界の主要なカニ産地では、カニ資源保護の持続性を守る為に漁獲制限を実施しています。近年は主要産地での厳しい漁獲制限が続いている一方、カニの美味しさに魅了される人々は世界で増えています。中国やアメリカを中心にコロナ禍でますます需要が高まり、カニの相場価格はかなりの高騰を見せております。マルヤ水産としては何とか頑張って希少なカニ資源を、その中でも身入りが良くて美味しいカニを買い付けしていきます。少し高嶺の花になったとしても、「ごちそう」として皆様に楽しんで頂けたら嬉しいです。

■お礼品の内容について
・冷凍ボイルずわいがに切れ目入[1kg]
　　原産地:カナダ/製造地:宮城県亘理郡亘理町
　　賞味期限:発送日から60日

■原材料・成分
ずわいがに(カナダ)

■注意事項/その他
●安全性
食の安心・安全を皆様にお約束する為、そして従業員の衛生意識向上の為に、日本食品認定機構 HACCP(旧大日本水産会米国向けHACCP)の認証を受けました。今後も品質と安全性向上に努めます。

※天然のカニなので、形状や塩分の度合いは個体差があります。塩辛さを感じたら5分だけ真水に浸けて表面の塩気を取ってください。
※パッケージは予告なく変更する場合があります。
※ご家庭での冷凍庫保管は、プロの保管とは違います。お早めにお召し上がりください。
※ストッカータイプでない場合は特に、扉の開け閉めで温度の変動が大きく、カニの冷凍状態が保持できるかどうか心配です。
※少し緩んで凍結してを繰り返すとカニ肉の内部に氷の粒ができたり、旨み流出のきっかけにもなるので食味に影響します。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	マルヤ水産株式会社
カテゴリ	魚介・海産物カニズワイガニ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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