お礼品ID:1660954

【外苑前　日本料理】日本料理若林名店出身の店主が振る舞う「糸魚川おまかせコース」食事券1名様分

【外苑前　日本料理】日本料理若林名店出身の店主が振る舞う「糸魚川おまかせコース」食事券1名様分

Name: 【外苑前 日本料理】日本料理若林 名店出身の店主が振る舞う「糸魚川おまかせコース」食事券1名様分
Price: 68000 JPY
Availability: InStock
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新潟県糸魚川市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

糸魚川の山海の恵みを、三ツ星の名店で副料理長を務めた店主の研ぎ澄まされた技で昇華させる、美食体験

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寄付金額68,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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※注意事項をご確認ください。

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お礼品の内容・特徴

糸魚川市の特産品を使用したフルコースお食事券(1名様分)をお届けします。
※本お食事券は1名様でのご利用も可能です。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。

本コースは、若林シェフが糸魚川市の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

●シェフ
若林　浩次(ワカバヤシ　コウジ)
1978年秋田県横手市に生まれ、18歳で料理の道へ。
和食の道に進む。神奈川、静岡を中心に料理の基礎を身に付ける。
その後上京しミシュラン三ツ星「青山えさき」で修行を積み重ね、副料理長を務める。
料理とワインの組み合わせに感銘を受け、ワインソムリエを取得。
2017年11月「日本料理　若林」を開業。

■お礼品の内容について
・【外苑前　日本料理】日本料理若林名店出身の店主が振る舞う「糸魚川おまかせコース」食事券[1名様分]
　　サービス提供地:東京都港区
　　使用期限:発行日から1年

■提供サービス
ご利用店舗:日本料理若林

【お食事券の内容】
・糸魚川市産鮮魚とフルーツトマトのカダイフ揚げ
・糸魚川市産お野菜のスリ流し
・お造り
・糸魚川市産のどぐろとハーブのかき揚げ　越の丸茄子と玄米(亀の尾)のリゾット
・一本釣りきんきの煮付け
・お食事　糸魚川市産米と味噌(A'i farmersのお米と山澤商店の壽味噌)
・デザート
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。

【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途現地での精算となります。

●営業時間
月・火　18:00～23:00
木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日　12:00～15:00, 18:00～23:00

最終入店時間
ランチ(木・金・土・日)　12:00～12:30
ディナー　18:00～19:00

●定休日
水曜日・日曜日隔週日曜日の翌日の祝日(月)

●アクセス
東京都港区　最寄り駅:外苑前1a出口　※徒歩5分

■注意事項/その他
※寄付お申し込み受付後、お食事券を送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	株式会社Ｃｏｕｎｔｒｙ　Ｃｒｏｓｓｉｎｇ（糸魚川市）
カテゴリ	旅行券・チケット食事券

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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